Visite alla fabbrica della celebre caramella carruba Terranova maestri Caramellai

𝐕𝐢𝐬𝐢𝐭𝐞 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐅𝐚𝐛𝐛𝐫𝐢𝐜𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐜𝐞𝐥𝐞𝐛𝐫𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐜𝐚𝐫𝐫𝐮𝐛𝐚 𝐓𝐞𝐫𝐫𝐚𝐧𝐨𝐯𝐚 𝐌𝐚𝐞𝐬𝐭𝐫𝐢 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥𝐥𝐚𝐢
La storia dei dolciumi tipici siciliani narrata dalla famiglia che ha inventato la celebre caramella carruba, nella sede storica di Ballarò della fabbrica dei maestri caramellai palermitani terradamare.org/visite-terranova-caramelle
📍 Fabbrica Caramelle Terranova – Maestri Caramellai dal 1890
Via Albergheria 87, Palermo
.𝐷𝑢𝑟𝑎𝑡𝑎 𝑣𝑖𝑠𝑖𝑡𝑒: 45 minuti.
.𝑇𝑖𝑐𝑘𝑒𝑡: € 5 (bimbi 5/10 anni €3)
.𝑃𝑟𝑒𝑛𝑜𝑡𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑜𝑏𝑏𝑙𝑖𝑔𝑎𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎
𝐼𝑛𝑓𝑜𝑙𝑖𝑛𝑒: terradamare.org/visite-terranova-caramelle 347.8948459 - 320.7672134 ZXZlbnRpIHwgdGVycmFkYW1hcmUgISBvcmc=


Appuntamento con la tradizione artigianale della storica fabbrica di dolciumi di Ballarò.
Le visite saranno condotte da Giacomo Terranova che racconterà, oltre alla fabbricazione delle celebri caramelle carruba inventate dal suo avo, la produzione di tutte le caramelle Terranova, lavorate ancora oggi artigianalmente, e i dolciumi tipici della tradizione siciliana che la fabbrica commercializza, trasmettendo in tutta Italia e all’estero il legame con le tradizioni della città e di tutta la Sicilia.
A conclusione delle visite: degustazione dei prodotti Terranova.
Turni di visita disponibili: uno ogni ora. Su prenotazione
N.B.
Il numero massimo dei visitatori è calcolato per garantire le distanze, così come indicato dalle normative vigenti
Per ragioni igienico-sanitarie, non è possibile accedere all'interno degli spazi di produzione
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La Fabbrica Terranova Caramelle si trova a Ballarò (Palermo) all’interno di un Palazzo storico edificato intorno al 1400.
I locali nel tempo sono stati ristrutturati secondo le normative vigenti, ma restano di pregevole interesse storico: le due arcate d’ingresso, alcuni strumenti utilizzati ancora per la produzione e un angolo-museo che espone arnesi fine dell’Ottocento, stampi, polsonetti (paioli in rame), vecchie etichette e incarti, bassine (grandi pentole in uso negli anni 50 per la confettatura).
L’azienda, attiva da 130 anni produce eccellenti caramelle, entrando a pieno titolo nell’autentica tradizione siciliana

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