VNC China Eetclub – 21 juni in Rotterdam

🌶️✨ 𝐃𝐮𝐫𝐟 𝐣𝐢𝐣 𝐝𝐞 𝐭𝐢𝐧𝐭𝐞𝐥𝐢𝐧𝐠 𝐯𝐚𝐧 '𝐦𝐚𝐥𝐚' 𝐚𝐚𝐧? ✨🌶️

𝐕𝐍𝐂 𝐂𝐡𝐢𝐧𝐚 𝐄𝐞𝐭𝐜𝐥𝐮𝐛 – 𝐄𝐞𝐧 𝐚𝐯𝐨𝐧𝐝 𝐯𝐨𝐥 𝐯𝐮𝐮𝐫 & 𝐯𝐞𝐫𝐟𝐢𝐣𝐧𝐢𝐧𝐠
Bij onze volgende culinaire bijeenkomst duiken we in de vurige wereld van de 𝐒𝐢𝐜𝐡𝐮𝐚𝐧 𝐤𝐞𝐮𝐤𝐞𝐧 – beroemd om haar gedurfde smaken, rijke tradities en unieke smaaksensaties. 🇨🇳🍲

De Sichuan keuken, afkomstig uit de gelijknamige provincie in China, staat bekend om het gebruik van Spaanse pepers én de mysterieuze 𝐒𝐢𝐜𝐡𝐮𝐚𝐧𝐩𝐞𝐩𝐞𝐫 (𝐡𝐮ā𝐣𝐢ā𝐨 花椒). Deze peperkorrels geven een tintelend, bijna verdovend gevoel in de mond – een ervaring die Chinezen '麻辣' (málà) noemen: een magische mix van pittig en tintelend.

🔥 𝐖𝐚𝐭 𝐤𝐮𝐧 𝐣𝐞 𝐯𝐞𝐫𝐰𝐚𝐜𝐡𝐭𝐞𝐧?
🥢 Een gevarieerd diner met málà-klassiekers én milde, geurige gerechten
🎓 Uitleg over de ingrediënten, smaken en culturele achtergrond
🎁 Een bijzonder Chinees cultuurvoorwerp, met toelichting door onze gastheer
👨‍🏫 𝐃𝐫𝐬. 𝐎𝐄𝐘 𝐓𝐨𝐞𝐧 𝐏𝐢𝐧𝐠 – sinoloog & China-expert – deelt zijn kennis en passie

Laat je verrassen door een intense smaakreis – van subtiel tot sensationeel. Of je nu van pittig houdt of niet, deze avond belooft voor iedereen een smaakvolle ontdekkingstocht te worden. Een gezellige en leerzame avond wacht op je!

🎟️ Aanmelden via: https://www.vnc-china.nl/events/vnc-chinese-eetclub-21-juni-in-rotterdam/