【ご飲食店＆一般の方向け】
フランス・ジュラの中で、数年前から追いかけ続けている生産者がいます。
その中の一つのドメーヌ、「ヴァルドソルヌ」が入荷しました。
驚くべきことはそのヴィンテージ。近年の物も楽しみなのはもちろんですが、熟成されたバックヴィンテージもあわせて日本へ到着。
当日のリストを先に公開します！
DOMAINE LES COTEAUX DU VAL DE SORNE
【8/26＆27のリスト】
MOUSSEUX BLANC DE BLANC CHARDONNAY 2022
CAHRDONNAY 2020
CAHRDONNAY 2006
SAVAGNIN CAHRDONNAY 2003
SAVAGNIN 2020
SAVAGNIN 2016
SAVAGNIN 2007
VIN JAUNE 2008
TROUSSEAU 2010
TROUSSEAU 2022
こちらの購入は試飲会にご参加の方を最優先とさせていただきます。
ご飲食店の方1500円、一般の方4000円となります。
ヴァルドソルヌの造り手は、生涯不動の寡黙な職人 ジャン フランソワ レイヨン。彼はこの地から出たことがありません。この地で、 世紀より引き継がれている伝統的なワイン醸造を重んじ、天然酵母発酵、無添加、長期樽熟でヴァンジョーヌなど醸している彼のワイン。現在2.8ヘクタールでシャルドネ、サヴァニャン、トゥルソー、プールサールを区画で栽培をしているドメーヌです。
当日、keppagleの小山さんとお待ちしております！
日時：8月26日（火）、8月27日（水）
両日共に13:00-、14:00-、15:00-で1時間ずつの3部制
ご予約：お電話、FacebookやInstagramのメッセージ
080-9323-0180 / Facebook@virtuswine / Instagram@virtuswine
参加費：お取引のあるご飲食店の方1500円（初めての方はお名刺のご持参をお願いします）
未お取引の飲食店さま/一般の方4000円 ※現金でのお支払いのみ
※未お取引のご飲食店様は当日、契約締結のうえ6本以上のご注文で2500円キャッシュバック
場所：ウィルトスワイン神宮前
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