【夏の味噌仕込み】京都南禅寺豆腐と醤のおからみそ

旅する発酵倶楽部

Highlights

Mon, 18 Aug, 2025 at 11:00 am

4 hours

鎌倉市

Date & Location

Mon, 18 Aug, 2025 at 11:00 am to 03:00 pm (JST)

鎌倉市

Shinjuku, Japan

About the event

【夏の味噌仕込み】京都南禅寺豆腐と醤のおからみそ

【夏の味噌仕込み／本場🇮🇹パスタ麺の作り方とテイスティング】

ヒナタノオリーブオイルコラボ
京都南禅寺豆腐と醤のおからみそVOL,3
@鎌倉スガタにてレッスンのお誘いです。

麹多めの甘め味噌仕込み会@鎌倉を開催‼️
あと4名ほど参加できます。

100年の歴史ある老舗、京都南禅寺豆腐さんと、
ヒナタノオリーブオイルさんとの企画となります。

今回も、鎌倉市場の野菜を使い、ヒナタノ加藤社長に柑橘のパスタやガスパチョを作っていただきます！

麹多めの甘めおから味噌1キロ
持ち帰りつきです。

8月18日月曜日
11時〜15時
鎌倉スガタ

参加費　8500円

お申し込みはこちら

https://coubic.com/hakko1/1146210#pageContent

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