Těžko uvěřit, ale je to deset let, co se na Vinohradský otevřelo Dno pytle. Deset let, který dílem beru jako prokletí a dílem jako požehnání. Deset let, za který si Dno vydobylo pověst lehce svérázného podniku s názorem a dobrým pivem. Deset let hospody, která mi dala úžasnou manželku a hromadu blízkých a skvělých přátel, který už pár let beru jako svoji rodinu. Deset let, během kterých hospoda musela přežít i špatný časy Covidu a bolestný odchod Míry, Káji a Romana. Deset let, během kterých jsem poznal víc skvělých a úžasných lidí než za zbytek života. Je to deset let, za který musím poděkovat všem, co se kolem Dna vyskytli jako hosti nebo se točili za výčepem. Takže díky Ájo, Klárko, Lucko, Lenko, Barčo, Tome, Buči, Hanzi, Honzíku, Tondo... díky všem hostům, který tady fakt nemůžu vyjmenovat. Díky všem pivovarským, se kterými jsem se za ty léta potkal, díky za skvělý piva a za trpělivost s občas ujetejma nápadama. Prostě díky, díky, díky a díky .o)
Každý předchozí rok v tento den jsme neslavili narozeniny hospody, ale Ručníkový den. Letos teda výjimečně zapijeme první kulatiny Dna pytle.
Na čepu v neděli bude:
ze samospádu Slepá ulička
Slané Gose s hovězím vývarem (kdysi nám se Šeďou přišlo jako skvělej opileckej nápad to udělat, tak si touhle prasárnou plníme sen. A ano, uvědomuju si že to pravděpodobně bude strašně hnusný, ale když na slepou uličku v pivu nenarazil Crazy Clown, je to na nás .o)
Na pípách:
Pro normály klasika ze stálých piv
Nějaká jedenáctka - Jednochmelová jedenáctka s Junem
Nějaká IPA
Pro nenormály trochu ujetější nabídka
Okurková APA
Kyselá NEIPA s bergamotem
Kyselá NEIPA s broskvema
Boršč Gose
Gose s křenem a uzenou himalájskou solí
Bubble Beer - mangová neipa s melounovejma kuličkama z Bubble Tea, podávaná a chlastaná brčkem
Jako rezerva, kdyby se něco dopilo nebo bylo něco fakt tak hnusný že to nebude k pití bude grepová infuze piva od Potoky jako taková jistota .o)
Tak se prostě stavte, i když bude velká konkurence v podobě finále v hokeji. Otevřeno bude nějak od půl pátý.
