Dette er et nybegynnerkurs for deg som har lyst til å plukke sopp, men er usikker på hva som er trygt å spise. Vi fokuserer på de trygge matsoppene og de farlige forvekslingene.
Kurset er en kombinasjon av teori og tur i skogen. Målet er at du skal forlate oss med full soppkurv og ny kunnskap om hvilke sopper som er trygge å spise.
Program:
- Grunnkunnskap om sopp og hvor du finner den
- Lær å kjenne igjen vanligste matsoppene i vårt område
- Lær å kjenne igjen de farlige giftsoppene
- Tips til plukking og rensing av sopp
- Felles tur i skogen og gjennomgang av dagens funn
- Tips til tilbereding og konservering
Utstyr:
Ta med soppkurv (papirposer), kniv og gjerne litt turmat og drikke. Vi tilbringer hele dagen (ca 12-17.00) ute, så kle deg etter været og husk gode tursko. Hvis været tillater det brenner vi bål på slutten av dagen på søndag, og det blir da mulighet for å smake på soppen vi har funnet.
Kursholder: Silje Agdestein
Pris: 900 kr per pers
Påmelding eller spørsmål:
cG9zdCAhIHV0dHVyIHwgZ21haWwgISBjb20=
