Vieni a goderti un pranzo domenicale tra le vigne con buon cibo, ottimo vino e splendida compagnia!
Domenica 29 Giugno pranzo della domenica in vigna alla Zerba azienda vitivinicola nel Gavi.Piemonte e Liguria si danno appuntamento per un pranzo all'insegna della contaminazione culinaria!
L’ azienda vitivinicola La Zerba è situata nell’Appennino Ligure-Piemontese, nel cuore della zona collinare che circonda le pittoresche colline del GAVI .
Le sue vigne si estendono su una superficie di 12 ettari , formando un corpo unico intorno alla cantina.
Dal 1973 la nostra famiglia si è dedicata alla coltivazione dei vigneti, dalla fase di potatura fino alla vendemmia, tramandando di generazione in generazione passione , rispetto per la natura e tutti i segreti per ottenere un vino di eccellenza .
La Zerba è un’ azienda a conduzione totalmente biologica . Da anni effettua solo diserbo meccanico e concimazione con letame bio e sovescio .
I nostri vini rispecchiano il terroir della sottozona di Tassarolo, grandi strutture, minerali importanti, profumi intensi e fruttati, componenti acide e sapide in perfetta armonia.
dalle 11.30 aperitivo con degustazione formaggi Piemontesi dell'azienda agricola La Tula ,visita in vigna ,cantina ,storia dell'azienda agricola e dei sui vini.
Pranzo organizzato Da Tapullo Street in Collaborazione con la Zerba
PEPERONI ALL’ACCIUGA
GIARDINIERA
INSALATA RUSSA
PANISSA &CIPOLLA CONDITE
TAJARIN CON RAGU DI CONIGLIO ALLA LIGURE
BATTUTA AL COLTELLO DI VITELLA CON SALSA TONNATA CAPPERI E INSALATINA
BONET & CANESTRELLI DI TORRIGLIA
VINO : BANDITO ,CAMPIONE , ANFORA DELL'AZIENDA AGRICOLA LA ZERBA
ACQUA CAFFE'
RELAX E ALLE 17 MERENDA SINOIRA(La merenda sinoira è un pasto freddo, più o meno frugale, che veniva consumata dai contadini nei campi in Piemonte verso le cinque del pomeriggio)
PANE E SALAME E SORPRESE GASTRONOMICHE
solo su prenotazione 3496916794 whatsapp
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