"Cena d'estate" in Piazza Gavazzi • Un’esperienza tra sapori e gusto

🌟 Scopri la magia della “Cena d'Estate” in Piazza Gavazzi 🌟

Sabato 23 agosto 2025, all’interno dell’evento "Alchimie del gusto", ti aspettiamo per una serata unica dove tradizione, identità e comunità si incontrano in un’esperienza enogastronomica indimenticabile.

🍷 Dalle ore 19:00 inizieremo con un elegante aperitivo e un calice di benvenuto

👨‍🍳 Menù d’eccellenza a cura dell’Associazione Ristoratori del Trentino con i ristoranti Al Cavalletto, Al Moro, Antiche Contrade, La Rotonda, e i talentuosi studenti dell’Istituto Alberghiero di Levico Terme. Ogni portata sarà abbinata a un calice di vino scelto con cura.

🍴 Antipasto: La “Siora” Sarda Lacustre del Garda servita su misticanza, uvetta sultanina e cipolla rossa in agrodolce con mignon di polentina croccante.
Cenci Brut

🍴 Primo: L’Orzotto della tradizione ai finferli, Trentin Grana e burro di malga.
Solaris Terre del Lagorai

🍴 Secondo: Garretto di maiale disossato a cottura a bassa temperatura (CBT) alla Nosiola con polenta “sbagliada”.
Pinot Nero Sartori Michele

🍴 Dessert: Tortino al cioccolato con cuore di albicocca

🍸 Miscelato

🎶 Il tutto sarà accompagnato dalla musica dal vivo, per una serata che delizierà tutti i tuoi sensi!

💰 Costo: 45,00€
compreso vini, acqua e caffè

Non perdere questa occasione per vivere una serata all’insegna del gusto, in una location da sogno. Prenota ora e preparati a celebrare il meglio della tradizione trentina.

ℹ️📲 INFO E PRENOTAZIONI:
https://shorturl.at/4IDXV
+39 340 885 7319

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