GRAND BANQUET AU CHÂTEAU D’YVERDON
Oyez Oyez !📯
Le château d'Yverdon par Pierre le Hardi et par gourmandise a été pris !
🏰
Personne ne saurait résister aux plats mijotés par le Maître queux de l'Arboulastre.
Pour fêter cela, un grand banquet y sera donné les 30 et 31 mai au soir : 19h !
Viandes savoureuses, légumes de nos terres, vins gouleyants, bières et cervoises de nos tonneaux empliront vos écuelles et pots, tandis que ménestrels, mages et autres amuseurs enchanteront la salle.
✨️👑✨️
Laissez-vous tenter par ce festin hors du temps, dans un lieu unique chargé de notre histoire et de légendes.
A bientôt !
Pierre Châtelain
Primier servir :
▪️▪️▪️▪️▪️
⚜️️Paté en Croûte de Perdrix en Salmigondis
⚜️️Truicte (Truite) en Paste sauce Vergay
⚜️️Pastillus de Poulaille au Safran et Espinoches
⚜️️Tourte feuilletée aux Asperges et Bettes
⚜️Past de Veld (Veau) aux Artichauts
⚜️Arboulastres gourmandes
🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️
Seconde assise :
▪️▪️▪️▪️▪️▪️
⚜️Galimafrée de Sanglier à la Sauce dite Dodine
⚜️Poule d'Inde (Pintade) farcie aux Châtaignes
⚜️Rôt de Pourcel en Frivolée de Pruneaux à l'Hypocras
🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️
⚜️Fromages, Gruyère, St Marcelin, Fourme, Chèvre, brie
🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️
Boutte hors :
▪️▪️▪️▪️
⚜️Mestiers aux Châtaignes et Noisettes
⚜️Tardpolane aux Fraises des Bois
⚜️Darioles aux Amandes
⚜️Taillis de Fruits secs aux Cerises
⚜️Crème de Roses et Amandes
🪙Menu seul 85.-
Menu avec accords mets boissons 100.-
⚠️Uniquement sur réservation :
024.445.69.97
L’Arboulastre
Cuisine Médiévale et historique
Rue Basse 4
1422 Grandson
www.larboulastre.ch
Label Fait Maison
Vaud Oenotourisme
@chateau d’yverdon
@super fans
#cuisinehistorique
#medieval
#banquet
#larboulastre
#chateauyverdon
#yverdon
#suisseromande
grand banquet avec animations et troubadours
Also check out other Food & Drink events in Yverdon.
