Регионален исторически музей – Видин ви кани на Фестивала „Видин – градът на трите крепости“, който ще се проведе на 16-ти и 17-ти май в емблематичната крепост „Баба Вида“ – съкровището на дунавския бряг.
Това събитие е истинско пътешествие през времето, което съчетава история, кулинария, занаяти, изкуство и незабравими преживявания за малки и големи. В продължение на два дни крепостта ще оживее с духа на античността, средновековието и османския период, представени чрез демонстрации, ателиета, изложби и сценични изяви.
Кулинарен акцент на фестивала:
Потопете се в кулинарната история на Видин с уникални демонстрации и дегустации от три различни исторически периода:
• Антична кухня (16-ти май) – представена от семейство Спасови, с рецепти вдъхновени от древните траки и римляни. Ще опитате автентични ястия, приготвени по рецепти от античността, включващи натурални подправки, мед, ядки и традиционни зърнени култури.
• Средновековна кухня (17-ти май, 12:00 ч.) – отново с участието на семейство Спасови, които ще възстановят вкусовете на българската и европейската кухня от XIV–XV век. Очаквайте месо, варива и билки, съчетани по рецепти от манастирски и дворцови кухни.
• Османска кухня (17-ти май, 15:00 ч.) – представена от Шеф Петър Горанов, който ще ни разкаже и покаже богатството на ориенталската кулинарна традиция. Ще има възможност да опитате избрани ястия и характерни сладкиши.
Кулинарните демонстрации са съпроводени с исторически разкази и дегустации – идеалната възможност да “вкусите” миналото!
Фестивалът е идеален за семейства, ученици, любители на историята и всички, които търсят нещо различно и вдъхновяващо.
Всеки посетител ще има възможност да се докосне до историята не само чрез разкази, но и с всички сетива – вкус, звук, зрение и докосване.
Нека заедно превърнем Видин в сцена на живата история!
