+++ I GIOVEDÌ DELL’ERESIARCA +++ Serata pesce fresco chilometro zero +++

Nuova serata di degustazione al Ristorante Enoteca Eresiarca. EDIZIONE ESTIVA STRAORDINARIA
Giovedì 28 agosto 2025.
Piatti tradizionali a base di pesce fresco chilometro zero. Cicale, acciughe, ciortone (sgombro) e gamberi. Tutto pesce freschissimo locale, direttamente dal mare alla tavola. In abbinamento una selezione di vini locali: colline lucchesi, Candia, campagna pisana e lago di Massaciuccoli.

+++ Tutto incluso 36€ +++

Menù

Entrée di benvenuto
Colle di Bordoleo - Toscana IGT Sestilia rosato

Insalatina di gambero biondo e ciortone alla viareggina
Podere Spazzavento - bianco di Toscana IGT Dionisia

Spaghetti alle acciughe
Tenuta Mariani - Toscana IGT "Segreto del Castello" Traminer aromatico

Cicale gratinate
Le Colonne - Toscana IGT Vermentino

Torta Massesa
Pierpaolo Della Tommasina - Passito del Candia "I Sarprlicche"

Acqua e caffè

+++ Tutto incluso 36€ +++