築地料理教室『鰤(ブリ)』本年最後の27日(土)

Name: 築地料理教室『鰤(ブリ)』本年最後の27日(土)
Start: 2025-12-27T09:00:00+09:00
Location: 築地場外市場

Shibuichi Kou

Highlights

Sat, 27 Dec, 2025 at 09:00 am

築地場外市場

Date & Location

Sat, 27 Dec, 2025 at 09:00 am (JST)

築地場外市場

Chuo, Tokyo, Japan

About the event

築地料理教室『鰤(ブリ)』本年最後の27日(土)

今年最後の、
築地料理教室。

「ブリ」
捌いて持って帰り、お正月用として保存も可能です。

スキ引きでウロコをとり、3枚おろしにします。
アラの処理方法もやります。

サイズは仕入れまで未定ですが、
３〜５kぐらいのワラササイズを狙っています。

料理教室終わってから、築地場外でお買い物もお勧めです。

場所:築地
参加費:15000円
お子様連れの方、お子様(小学生まで)無料。
お友達と１尾の場合、一人8000円。
※会場は飲酒禁止です。