XVIII SAGRA DEI SAGNOZZI

Name: XVIII SAGRA DEI SAGNOZZI
Start: 2025-08-16T19:00:00+02:00
Location: Piazza Donizetti,5, Riofreddo, Lazio

Pro Loco Riofreddo

Highlights

Sat, 16 Aug, 2025 at 07:00 pm

Piazza Donizetti,5, Riofreddo, Lazio

Date & Location

Sat, 16 Aug, 2025 at 07:00 pm (CEST)

Piazza Donizetti, 5, Riofreddo, Lazio

Tivoli, Italy

About the event

XVIII SAGRA DEI SAGNOZZI

I Sagnozzi di Riofreddo sono stati riconosciuti dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali come prodotto Agroalimentare Tradizionale, entrando così nella lista dei prodotti della Gastronomia Nazionale. Piatto di tradizione contadina, realizzato con pochi e semplici ingredienti ma di una bontà straordinaria. Magistralmente preparati a mano con acqua e farina e l'aggiunta di uova, vengono conditi con un sugo di pomodoro aglio e sedano.

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