🌱☕ LEIVANÄDAL TILLUS - 4-päev: Kohvikuülikool – Tark aed koos Inga Talvisega ☕🌱
Leivanädala neljandal päeval paneme leiva kõrvale ka mõtteainet, sest reedel toimub kohvikuülikool! Meie külaliseks on tarkaed.ee perenaine Inga Talvis, kes jagab oma teadmisi sellest, kuidas aias targalt toimetada.
Inga Talvis on Jaago talu Targa aia perenaine, kes oma koduaias kasvatab kõike loodushoidlikult, ilma sünteetiliste mineraalväetiste ja taimekaitsevahenditeta ehk tegelikult mahedalt.
Tark aed ja aiapidamine algasid uudishimust ja soovist tegutseda aias loodusega kooskõlas, nõnda, et aiapidamise jalajälg keskkonnale oleks positiivne, mitte vastupidi. Mahe on selle uudishimu loomulik jätk- sest lähemal uurimisel selgub enamasti, et mida väiksema keskkonnajalajäljega me aias tegutseme, seda mahedam on tulemus.
Oma aia mulda toetab ta nii, et kasvatab eelkõige tervet mulda- saak tuleb sellega lihtsalt kaasa.
Targa aia kohvikuülikoolis tuleb juttu
🌿 aia mitmekesisusest
🌿 terve mulla ehitamisest
🌿 ressursisäästlikus aiandusest
🌿 targast kastmisest
🌿 multšimisest
🌿 mitmekesisusest, külvikorrast, vahekultuuridest ja headest kooslustest
🌿 permakultuurist, kompostimisest ja muudest looduslähedastest aiapraktikatest.
See on tasuta vestlusring, mis annab sulle teadmisi ja inspiratsiooni, kuidas oma aed panna tööle nutikalt ja loodusega sõbralikult.
📅 Leivanädala 4. päev – Kohvikuülikool
🕕 Reedel, 10.oktoobril kell 15.00
📍 Tillu kohvik, Põlva
Osalemine on tasuta, aga kohtade arv on piiratud – registreeru aegsasti, et oma koht kindlustada! Epost:
dGFsdXBvb2QgfCBnbWFpbCAhIGNvbQ== või telefonil 52 065 76
******************************************************************
,,Põllult patta,, leivanädala raames toimuvad veel järgmised sündmused:
4.10 - Leivanädala EELSOOJENDUS
Kaneelirullipäev Tillus
7.10 - Leivanädala 1.päev - Rukkileiva ja leivakalja päev Tillus
Aivar Täpsi rüaleiva degusteerimine
kell 18.00 leivakalja õpituba Tillus
8.10 - Leivanädala 2. päev - Leivakõrvase päev Tillus
Kotkapesa Köögi singid ja vorsti degustatsioon ja müük
kell 18.00 - Võileivatordi valmistamise õpituba Tillus
9.10 - Leivanädala 3. päev - õppereis Loona talu veskisse
Tillu käsitööleibade degustatsioon ja müük
kell 18.00 - leivaküpsetamise õpituba Tillus
10.10 - Leivanädala 4. päeva - Kohvikuülikool Tillus
kell 15.00 - loeng „Mahe algab mõtteviisist ja sinu
koduaiast.” Tillus - tarkaed.ee perenaine Inga Talvis
11.10 - Leivanädala 5-päev kell 19.00
6- käiguline õhtusöök ,,Jätku leiba,, koos kontserdiga Tillus
LISAPROGRAMM
„PAGAR üheks päevaks“
Võimalus hüpata pagari kingadesse. Külalised saavad kandideerida Tillu töövarjuks ning osaleda päris pagaritöös. Kõige ägedama motivatsioonikirjaga huviline saab pagari kõrval olla terve päeva. Väärikus tuleb ukse taha jätta – jahu ja nalja saab kuhjaga.
Kogukonna sotsiaalmeedia kampaania: „Minu võiku“
Kutsume inimesi üles jagama pilte oma ägedatest võileibadest. Osalejate vahel loosime välja auhindu.
Täpsema info saamiseks jälgi Tillu Facebooki.
Kui leib võiks rääkida, siis ta sosistaks: "Tule Tillusse – ma ootan sind ahjus."
Leivanädal on rohkem kui toit. See on tunne. See on traditsioon. See on maitse, mis jääb meelde.
**********************************************************************
Üritus on kaasrahastatud meetmest PEEK (Atraktiivne piirkondlik ettevõtlus- ja elukeskkond) projektist "Lõuna-Eesti aiasaaduste väärindamiskeskuse väljaarendamine"
ENG
🌱☕ BREAD WEEK AT TILLU – Day 4: Café University – “Smart Garden” with Inga Talvis ☕🌱
On the fourth day of Bread Week, we’re serving not just bread but also food for thought. At Café University, our guest Inga Talvis from tarkaed.ee will share her knowledge on how to create a truly smart and sustainable garden.
Inga runs the Smart Garden at Jaago Farm, where everything grows in harmony with nature – without synthetic fertilizers or pesticides, using only ecological and organic practices.
The Smart Garden started with curiosity – a wish to work in the garden in ways that respect nature and leave a positive environmental footprint. The deeper she explored, the clearer it became: the smaller the environmental footprint, the healthier and more organic the results.
She nurtures her soil first – because when the soil is healthy, abundant harvests follow naturally.
At Café University: Smart Garden, we’ll talk about:
🌿 Biodiversity in the garden
🌿 Building healthy soil
🌿 Resource-efficient gardening
🌿 Smart watering methods
🌿 Mulching techniques
🌿 Crop rotation, cover crops, and companion planting
🌿 Permaculture, composting, and other nature-friendly practices
This free discussion will give you inspiration and practical knowledge on how to make your garden work with nature, not against it.
📅 Bread Week – Day 4: Café University
🕕 Friday, Oct 10 at 15:00
📍 Tillu Café, Põlva
Participation is free, but spots are limited – register early to secure your place:
dGFsdXBvb2QgfCBnbWFpbCAhIGNvbQ==
| +372 52 065 76
More Bread Week Events
Oct 4 – Warm-Up Event:
Cinnamon Roll Day at Tillu
Oct 7 – Day 1: Rye Bread & Kvass Day at Tillu
Aivar Täpsi’s rye bread tasting
18:00 – Kvass Workshop at Tillu
Oct 8 – Day 2: Bread Sides Day at Tillu
Kotkapesa Kitchen ham & sausage tasting & sales
18:00 – Sandwich Cake Workshop at Tillu
Oct 9 – Day 3: Field Trip to Loona Mill
Tillu artisan bread tasting & sales
18:00 – Bread Baking Workshop at Tillu
Oct 10 – Day 4: Café University at Tillu
15:00 – Lecture “Organic Begins with Your Mindset & Your Garden” by Inga Talvis, tarkaed.ee
Oct 11 – Day 5: Grand Finale
19:00 – 6-Course “Let There Be Bread” Dinner & Concert at Tillu
Bonus Programs
“Baker for a Day”
Step into the baker’s shoes! Guests can apply to shadow Tillu’s baker for a day. The most creative motivation letter wins the chance to work alongside the baker – expect flour, fun, and plenty of laughter.
Community Social Media Campaign: “My Sandwich”
Share your most creative sandwich photos – fun prizes await the winners!
For full details, follow Tillu on Facebook.
If bread could talk, it would whisper:
“Come to Tillu – I’m waiting for you in the oven.”
Because Bread Week is more than food.
It’s a feeling. A tradition. A taste that stays with you.
The event is co-funded by the PEEK Program (Attractive Regional Business & Living Environment) under the development project “Development of the South Estonia Garden Produce Processing Center.”
You may also like the following events from Tillu kohvik:
- This Tuesday, 23rd September, 12:00 pm, Eesti toidu kuu Tillus - teemanädal ,,Puuviljade pidu, 23.-27.09.25 in Tartu
- Next Saturday, 4th October, 10:00 am, Tillu kaneelirullipäev - 4. oktoobril 2025 kell 10-17 in Tartu
- Next month, 7th October, 10:00 am, ,,Põllult patta,, Leivanädal Tillus: 1.päev - Aivar Täpsi: leivakalja ja rukkileiva päev 7.10.25 in Tartu
Also check out other
Workshops in Tartu,
Concerts in Tartu,
Music events in Tartu.
|
