🍞✨ LEIVANÄDAL TILLUS - 1.päev:
✨🍺 Aivar Täpsi leivakalja ja rukkileiva päev ✨🍺
Oktoober toob Tillu kohviku seinte vahele sooja leivalõhna, kaljakahinaid ja ehtsat pagariarmastust. Leivanädal on rohkem kui lihtsalt toidupidu – see on kogukonna ja maaelu tähistamine, Uma Mekk tootjate tutvustamine ja ehe vastus küsimusele: kuidas saab toit põllult patta? 🌾
👑 Meil on au alustada nädalat mehega, kes ei vaja Setomaal pikka tutvustust – Aivar Täpsi, kolmekordne Seto Kuningriigi õllemeister ja taarimeister, kelle rukkileib on neli korda kroonitud rahva lemmikuks.
📅 Leivanädala 1. päev – Aivari leivakalja ja rukkileiva päev
👉 Päeval saab Tillu kohvikus degusteerida ja kaasa osta Aivari kuulsat Rüaleiba ja kodust kalja.
👉 Kell 18.00 ootab teid rukkikalja valmistamise õpituba, kus Aivar ise juhendab ja jagab oma saladusi.
See on võimalus maitsta, õppida ja kogeda midagi täiesti ehedat – maitsta leiba juua peale kalja ja kuulata lugusid, mis ühendab inimesi.
🌟 Tule ja saa osa maitseelamusest, mis räägib lugusid taludest, meiereidest, külaliskokkadest ja leivasõpradest!
Degusteerimine terve päeva jooksul TASUTA
Võimalus kaasa osta Aivari rukkileiva ja leivakalja.
Kalja õpituba 07.10 kell 18.00
Õpitoa osalustasu 10€
Eelregistreerimine õpituppa vajalik -
dGFsdXBvb2QgfCBnbWFpbCAhIGNvbQ== või telefonil 52 065 76
*******************************************************************
,,Põllult patta,, leivanädala raames toimuvad veel järgmised sündmused:
8.10 - Zerna Ökotalu õppereis Vau külla
Tillu käsitööleibade degustatsioon ja müük Tillus
9.10 - Leivakõrvase päev.
Metsavenna Meierei tootepäev Tillus
Tillu käsitöömäärete degustatsioon Tillus
kell 18.00 - Võileivakunsti töötuba Tillus
10.10 - Kohvikuülikool Tillus
kell 15.00 - loeng „Mahe algab mõtteviisist ja sinu
koduaiast.” Tillus - tarkaed.ee perenaine Inga Talvis
kell 18.00 - leivaküpsetamise õpituba Tillus
11.10 - kell 19.00 - 6 käiguline õhtusöök ,,Jätku leiba,, Tillus
LISAPROGRAMM
„PAGAR üheks päevaks“
Võimalus hüpata pagari kingadesse. Külalised saavad kandideerida Tillu töövarjuks ning osaleda päris pagaritöös. Kõige ägedama motivatsioonikirjaga huviline saab pagari kõrval olla terve päeva. Väärikus tuleb ukse taha jätta – jahu ja nalja saab kuhjaga.
Kogukonnasündmus: „Minu leivaretsept“
Kohalikud küpsetajad jagavad oma parimaid rukkileivaretsepte. Tillu külalised saavad neid päeva jooksul degusteerida ja valida oma lemmiku. Võitja saab auhinnaks 2 pääset laupäevasele gurmeeõhtusöögile.
Täpsema info saamiseks jälgi Tillu Facebooki.
Kui leib võiks rääkida, siis ta sosistaks: "Tule Tillusse – ma ootan sind ahjus."
Leivanädal on rohkem kui toit. See on tunne. See on traditsioon. See on maitse, mis jääb meelde.
**********************************************************************
Üritus on kaasrahastatud meetmest PEEK (Atraktiivne piirkondlik ettevõtlus- ja elukeskkond) projektist "Lõuna-Eesti aiasaaduste väärindamiskeskuse väljaarendamine".
You may also like the following events from Tillu kohvik:
|
