🍂 September on Eesti toidu kuu.
See on aeg, kus kogu Eestimaa köök ja sahver on täis head ja ilusat – sibulast ja küüslaugust kuni punaste pohlade ja pirakate kõrvitsateni. Me tahame Tillus just sel kuul näidata, kui palju annavad meie oma põllud, aiad , metsad ja mesilastarud – ning kuidas neist sünnib toidulaua tõeline pidu.
Selleks võtame igal nädalal luubi alla mõned täiesti argised ja pidulikult tavalised sügise annid. No natukene lisame särtsu ikka ka.
Meie soov on teieni tuua nende viljade valmistamise mitmekesisus. Et saaksite üllatuda, nautida, pisut ehk isegi ehmuda ning kindlasti mõnust mõmiseda.
Meil on plaanis neli teemnädalat ning esimene neist on teie ees:
🧅23-27. september – PUUVILJADE PIDU
🧄 ehk õunad, pirnid, ploomid, kreegid ja viinamarjad
Pakume teile selle nädala jooksul järgmiseid maitseid:
* pitsa pirni ja gorgonzolaga
* mustade ploomidega kanapada
* ploomikaste liha kõrvale
* õuna-kapsasalatit
Magus pool:
* pirni tartalet mandlijahuga, kihiline küpsis kreegi moosiga, Pariisi õunakook, tassikoogid ploomiga
Müügile tulevad Võrumaa viinamarjad, mida te igal sügisel nii palavalt ootate :)
Kõik see mahlasus ja värskus ja magus täidab meie kohviku heade maitsete ja hullutavate aroomidega.
✨ Miks me seda teeme? Sest Eesti toidu kuu on hetk olla tänulik meie oma maa saagile ja toidule. Meie missioon on näidata, kui palju rikkust ja ilu peitub lihtsates sügisestes viljades – ning kuidas need oskavad üllatada ka kõige nõudlikumat maitsemeelt.
📞 Broneeri laud: 52 065 76
Pane kalendrisse kirja:
7.-11.oktoober - LEIVANÄDAL
21.-24.. OKTOOBER - SÕÕRIKUNÄDAL
Te mõtlesite, et sügis tuleb pikk, hall ja vihmane. Meil Tillus kindlasti mitte!!!
Tule meile külla ja muuda ka enda sügis tõeliseks külluse peoks.
You may also like the following events from Tillu kohvik:
- This Saturday, 4th October, 10:00 am, Tillu kaneelirullipäev - 4. oktoobril 2025 kell 10-17 in Tartu
- Next Tuesday, 7th October, 10:00 am, ,,Põllult patta,, Leivanädal Tillus: 1.päev - Aivar Täpsi: leivakalja ja rukkileiva päev 7.10.25 in Tartu
- Next Tuesday, 7th October, 06:00 pm, ,,Põllult patta,, Leivanädal Tillus: 1.päev - Aivar Täpsi leivakalja õpituba 07.10.25 in Tartu
|
