09/15(一)【鮮奶油蛋糕實作課 - 5月的阿勃勒】<燕茹>

燕茹老師【鮮奶油蛋糕實作課 - 5月的阿勃勒】
課程時間 : 09/15(一) 09:30-15:30

（這是在5月份時，以街道上的阿勃勒為發想的主題設計，這堂課會從最基礎的蛋糕體做起，再到整個蛋糕的組合裝飾，完成一個親手製作的蛋糕）

🌿課程形式:全實作
🌿課程內容
-原味戚風蛋糕（麵糊製作，攪拌技巧，烘烤狀態判定）
-香緹鮮奶油（打發技巧，狀態判定，鮮奶油穩定的處理方式）
-蛋糕水果夾餡注意事項
-鮮奶油蛋糕抹面技巧
-蛋糕擠花，裝飾

🌿學員帶回成品
1個6吋鮮奶油蛋糕

🌟請自備保冷袋與保冷劑

課程時間 :09/15(一) 09:30-15:30
課程費用 : $3800，含材料、午餐、講師、講義、器具、場地
課程報名： https://www.surveycake.com/s/QmRYA

師資：
燕茹老師
-JennySmileCake主理人
-韓國KFA擠花協會講師
-韓國KPDA擠花協會講師

官方網站： https://tcsu.org.tw/
上課地址：台南市永康區小北路22號
✨勞健保加保辦理
✨一般民眾皆可參加
✨教室附設免費停車場
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