08/06(三)【小時候砂糖卷&檸檬蛋糕】<黃建勳>

黃建勳老師【小時候砂糖卷&檸檬蛋糕】
課程時間：08/06(三)09:30-13:30
#夏日時光系列 #許願首次開課

🍋「來頭不小的檸檬蛋糕」🍋
升級版的檸檬蛋糕，捨棄了代可可脂的檸檬巧克力，
披上酸酸甜甜的檸檬糖霜。

🔥Cake體使用海綿蛋糕後油法
😆不用進冰箱
😆不用進冰箱
😆不用進冰箱
#這是一款常溫蛋糕
#不然小編的冰箱都塞不下了呢😂
建勳老師的蛋糕體功力無庸置疑，不論是戚風、海綿、天使、輕乳酪、重奶油蛋糕，都能帶給大家夢寐以求的保水性。

⚜️課程一 濕潤度爆頂的檸檬蛋糕（示範
⚜️課程二 教會你做自製果泥沾醬（示範
⚜️課程三 檸檬糖霜批覆（示範
————————————————————
🥨 小時候砂糖卷 🥨

回憶！真的是回憶！
小編小時候最愛放學時去買砂糖卷，跟同學走回家的路上邊吃邊聊天呢☺️

濃濃蛋香味包覆著綿密細緻的海綿蛋糕體，再裹上亮晶晶的砂糖捲成蛋糕卷，小編心裡想的「最簡單的不平凡」應該就是這樣了。

⚜️課程一 製作海綿蛋糕體（實作
⚜️課程二 沙巴雍奶油霜內餡（示範

課程時間：08/06(三)09:30-13:30
課程費用：$2700，含材料、講師、講義、器具、場地
課程報名： https://www.surveycake.com/s/QmRYA

講師簡歷：
黃建勳 老師

地　　址：台南市永康區小北路22號(附設免費停車場)
✨勞健保加保辦理
✨一般民眾皆可參加
#台南烘焙廚藝教室
#企業包班
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#台南烘焙證照
#台南麵包證照
#台南蛋糕證照
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