07/29(二)【活鹽麴。甘糀。纖穀釀】<邱貴蓉>

邱貴蓉老師 🌿蔣家小館好食【活鹽麴。甘糀。纖穀釀】🌿
課程時間：07/29(二)09:30-12:30
#自製鹽麴、甘椛
❤️鹽麴~在日本有"魔法調味料"之美譽，
鹽麴入菜不僅美味，還增添了多元營養質。

❤️甘糀
富含人體必需胺基酸、脂肪酸、膳食纖維、維他命B群、
酵素、葡萄糖..等，被譽為「喝的點滴」、「喝的美容液」。

❤️纖穀釀
是貴蓉老師的超營養獨家配方，老少咸宜，不容錯過。

這堂課我們用電鍋、炒鍋、料理機來製作活鹽麴、
甘糀、纖穀釀，讓您更清楚別於常溫製作的優勢口感與原理。

▶課程內容:
活鹽麴製作
甘糀製作~傳統甘糀與進階版
蔣夫人獨創超養生版~纖穀釀
鹽麴甘糀食蔬炒肉
糙米甘糀牛蒡黑豆漿~不脹氣好消化無糖有甜味

帶回:活鹽麴&纖穀釀各300克(請自備容器)

研習費用：$1600，含材料、講師、講義、器具、場地
課程報名： https://www.surveycake.com/s/QmRYA

邱貴蓉 老師
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地　　址：台南市永康區小北路22號(附設免費停車場)
包班包課、場地租借
#企業包班
#場地租借
#台南烘焙證照
#台南麵包證照
#台南蛋糕證照
#台南咖啡飲調證照
#台南烘焙廚藝教室

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