Cognac-smaking med Bache-Gabrielsen

Jan Erik Hofsli fra Bache-Gabrielsen Norge tar deg med på en reise fra vinrankene i Cognac til edle dråper med smak av frukt, vanilje og nøtter.

Vi beveger oss gjennom et utvalg klassiske smaker, mens Jan Erik forteller om hvordan jordsmonn, druesorter, eikelagring, tid og kjellermesterens håndverk til sammen skaper et komplekst smaksbilde.

Underveis får du også høre den fascinerende historien om Thomas Bache-Gabrielsen, den unge offiseren fra Holmestrand som reiste til Cognac i 1903 for å finne lykken – og endte med å overta et handelshus, gifte seg inn i en vinproduserende familie og legge grunnlaget for et av de mest anerkjente, familiedrevne cognachusene som eksisterer den dag i dag.

Bache-Gabrielsen ledes nå av Thomas’ oldebarn, Hervé, som holder fast på familiens tradisjon for kvalitet og nyskaping – og sørger for at den over 100 år lange forbindelsen mellom Norge og Cognac lever videre.

Fredag 10. oktober kl 19.00

Pris: 445,-

20 års aldersgrense!

Billetter bestilles her: https://billetto.no/ticket_buyer/offers/3d326126-d15e-48e3-93a4-343a1a8600ec

You may also like the following events from 1893 Restaurant & Bar:

• Next Thursday, 9th October, 07:00 pm, Lanseringsmiddag: Petrie Wines in Stokmarknes
• Next Friday, 10th October, 06:00 pm, Biff og Barolo in Stokmarknes
• Next Saturday, 11th October, 03:00 pm, Masterclass: Greske druer med Ivan Zednik in Stokmarknes