Вашето лично пътешествие в света на дегустацията
Всеки четвъртък вечер от 19:00 ч. бул. Витоша 192 се превръща в сцена за едно от най-интимните и престижни събития на българската винена култура – Wine Liaison 12.
Само 12 гости имат привилегията да се потопят в изключително бутиково изживяване, където виното и гурме кулинарията се срещат в съвършена хармония.
Дегустациите се водят лично от S.E. Comte de Bellaigue Георги Ганчев, основател на Българското винено общество, чиито знания и стил превръщат всяка среща в културно-гастрономическо преживяване.
Изживяването включва:
Селекция от пет внимателно подбрани вина, представени със своята история, характер и тероар.
Въведение в изкуството на дегустацията – откриване на фините аромати, разпознаване на структурата и усещане за хармонията във всяка глътка.
Сомелиерските предложения, изведени до изкуство, подчертават благородния характер на всяко вино по препоръка на Топ сомелиера на България – г-н Христо Тошков.
Кулинарни съчетания, достойни за гастрономическа сцена – от легендарното Зелено сирене от Черни Вит, наричано „съкровище на българската земя“, през кулинарните бижута на Трухчевата къща от сърцето на Еленския Балкан, до изтънчените шедьоври с трюфели на шеф Радичев, чиито аромати обгръщат небцето с неповторима дълбочина и аристократизъм.
Куверт: 90 лв.
Само с Резервации: 0889 941 751
