Skráning er lokið/Sign-up is closed
🌿 RVK Foraging – Ætiplöntur og smakk í náttúrunni
(English below)
Ertu forvitin/nn/ð um það sem vex í nærumhverfi þínu?
Taktu þátt í RVK Foraging: notalegum og fræðandi síðdegisviðburði þar sem við förum út í náttúruna, lærum um villtar ætiplöntur og nýtum þær í heilsusamlega matargerð.
Við hittumst við Elliðaárstöð og förum í göngu um nærliggjandi svæði til að læra að þekkja og nýta villtar plöntur í mat og heilsurækt.
👩🏫 Arfistinn hefur um árabil gert nytjatilraunir á íslenskum plöntum einna helst óæskilegum plöntum og illgresi. Arfisti hefur staðið fyrir ýmisskonar fræðslu, kynningum og listasýningum sem miða að því að opna augu almennings fyrir möguleikum sem felast í nærumhverfinu og einna helst þeim plöntum sem fólk reynir hvað mest að losna við. Arfisti er sprottið upp úr meistaraverkefni Ástu Þórisdóttur í hönnunn árið 2019. Arfistinn ætlar að leiða okkur í söfnun á plöntum í Elliðárdal og fræða okkur um nýtingu þeirra, hver veit nema hægt verði að bragða á einhverju.
🌿 Valentina Klaas hefur starfað við sjálfbæra matvælaframleiðslu og er með bakgrunn í matvælatækni og náttúrutengdum lausnum. Hún hefur sérstakan áhuga á því hvernig villtar plöntur geta stutt við heilsu líkama og hugans í daglegu lífi. Hún mun kynna leiðir til að nýta algengar plöntur á einfaldan og nærandi hátt.
🗓️ Laugardaginn 9. ágúst 2025
🕑 11:00–14:00
📍 Mæting við Elliðaárstöð (Rafstöðvarvegur 6)
🌱 Plöntusöfnun fer fram í nágrenninu
✅ Viðburðurinn er ókeypis og opinn öllum, sérstaklega ungu fólki og fyrir þá sem hafa áhuga á plöntum, náttúru og sjálfbærum lifnaðarháttum. Engin þekking er nauðsynleg – mættu bara með forvitni og opinn huga 💚
📋 Vinsamlegast fylltu út þetta stutta skráningarform svo við vitum hversu margir ætla að mæta:
https://forms.gle/DbbHNo3dsXHZK1jE8
🧃 Við bjóðum upp á ókeypis vegan hádegismat og drykki á meðan á viðburðinum stendur.
🗣️ Viðburðurinn fer fram á íslensku og ensku, og er haldinn af Ungum umhverfissinnum með stuðningi frá Reykjavíkurborg.
🥾 Mættu í útifatnaði og með vatnsbrúsa!
🌿 Sjáumst meðal jurta!
----
RVK Foraging – Wild Plants & Tasting Workshop
Are you curious about what’s growing under your feet? Join us for RVK Foraging: an open, nature-connected afternoon of learning, tasting, and exploring the wild edible plants found around Reykjavík. We’ll meet at Elliðaárstöð and head into the surrounding green areas to forage together. You’ll learn how to identify local edible plants and discover how they can be used in both cooking and natural wellness.
👩🏫 Arfisti has been experimenting with various uses of Icelandic plants for several years, particularly unwanted plants and weeds. Arfisti has taken part in and hosted various lectures, workshops, and art shows that aim at opening people's eyes to the possibilities that lie in their closest environments, especially the plants that people work the hardest to get rid of. Arfisti is a project that was initiated through Ásta Þórisdóttir’s master's project in design in 2019. Arfisti will lead us through foraging in Elliðárdalur and share some ways of utilising the plants. Who knows, maybe there will be something to taste at the end of the session.
🌿 Valentina Klaas has worked in sustainable food systems and has a background in food tech and nature-based solutions. She’s especially passionate about the everyday power of wild plants to support the health of our body and mind. At the workshop, she’ll introduce how even common plants can be used in practical, nourishing ways.
🗓️ Saturday, August 9, 2025
🕑 11:00–14:00
📍 Meet at Elliðaárstöð (Rafstöðvarvegur 6)
🌱 Foraging will take place nearby
✅ The event is free and open to all, especially for anyone curious about wild plants, nature, or sustainable living. No prior knowledge needed, just come with curiosity and an open mind 💚
📋 Please fill out this short sign-up form so we know how many to expect:
https://forms.gle/DbbHNo3dsXHZK1jE8
🧃 Vegan lunch and drinks will be provided free of charge.
🗣️ The event will be held in Icelandic and English, and is organised by The Icelandic Young Environmentalists, with support from Reykjavík City.
🥾 Dress for the weather and bring a water bottle!
🌿 See you among the plants!
Also check out other Workshops in Reykjavík, Health & Wellness events in Reykjavík, Arts events in Reykjavík.
|
