TamarindTree - asijský večer pod Půdou vol.6

Je to tady, akce, na kterou netrpělivě čekáte. Naši kamarádi z TamarindTree opět přijedou do Brandýsa a přivezou s sebou svůj asijský cirkus a hlavně, KNEDLÍČKY! Nezapomeňte si zapsat do diáře, my už se nemůžeme dočkat!
PS: Letos bohužel nedorazí na Foodfestival, takže je to jediná příležitost, jak si můžete dát knedlíčky, takže neváhejte

menu na akci:

🥟 Shu Mai vepřová krkovice s krevetami & kaviárem masago
🥟 Hovězí Potstickers s hovězím zadním, špičatým zelím & sezamovým olejem
🥟 Kachní dim sum s trhanou pečenou kachnou, pak choy, rýžovým vínem & jarní cibulkou
🥟 Spicy “chilli” hovězí
🥟 Sečuánské vepřové knedlíčky s chilli dipem & arašídy
🥟 Vege dim sum s batátami, řepou, ředkví & jarní cibulkou
🥢 Pork bun alias bůčkové nebe - kynutý napařovaný bochánek, šťavnatý pečený bůček, omáčka hoisin, sladkokyselá okurka a jarní cibulka
🫔 Spring rolls s trhanou pečenou kachnou & sweet chilli omáčkou
🫔 Spring rolls s trhaným vepřovým & sweet chilli omáčkou
🫔 Spring rolls jidášovým uchem, shitake & sweet chilli omáčkou