🇮🇹 Český text níže, English version follows 🇬🇧
Víte, že italská kuchyně je mnohem víc než jen těstoviny a pizza? 🍕 ≠ 🇮🇹
Vydejte se s námi na lahodnou cestu a objevte rozmanitost italské kuchyně. Čeká vás degustační menu doplněné pečlivě vybranými víny, které reprezentují tři různé regiony této gastronomicky bohaté země.
Přidejte se k nám v restauraci Kohoutek na Vinohradech na výjimečný večer, kdy vás provedeme kulinářským uměním tří fascinujících italských regionů:
🧀 TAGLIERE LOMBARDO (Lombardie) 🧀
Šafránový kohout na lůžku z risotta Milanese s čerstvou ricottou
Podáváno s víny: Franciacorta a Cabernet Sauvignon
🍷 TAGLIERE TOSCANO (Toskánsko) 🍷
Salame Toscano
Finocchiona (tradiční fenyklový salám)
Pecorino Toscano (typický ovčí sýr)
Plněné olivy
Toskánský chléb
Podáváno s víny: Villa Antinori Bianco a Selvapiana Pomino Chianti
🌞 TAGLIERE PUGLIESE (Puglia) 🌞
Prosciutto a Capocollo (italské uzeniny)
Burrata a Primo Sale (delikátní sýry)
Sušená rajčata
Podáváno s víny: Tomarasca Chardonnay a Primitivo Salento
A jako sladkou tečku? 🍒 Lahodná Black Cherry Panna Cotta s kávou!
Kdy: 30.4.2025, 18:00-22:00
Kde: Restaurace Kohoutek, Slezská 49, Vinohrady
Cena: 1500 Kč / osoba (zahrnuje všechny chody a degustaci vín)
Rezervace nutná:
https://kohoutek.choiceqr.com/booking
🇬🇧 English version 🇬🇧
Did you know that Italian cuisine is much more than just pasta and pizza? 🍕 ≠ 🇮🇹
Join us for a delicious journey and discover the diversity of Italian cuisine. Enjoy a tasting menu complemented by carefully selected wines representing three different regions of this gastronomically rich country.
Join us at Kohoutek restaurant in Vinohrady for an exceptional evening where we'll guide you through the culinary art of three fascinating Italian regions:
🧀 TAGLIERE LOMBARDO (Lombardy) 🧀
Saffron rooster on a bed of risotto Milanese with fresh ricotta
Served with wines: Franciacorta and Cabernet Sauvignon
🍷 TAGLIERE TOSCANO (Tuscany) 🍷
Salame Toscano
Finocchiona (traditional fennel salami)
Pecorino Toscano (typical sheep cheese)
Stuffed olives
Tuscan bread
Served with wines: Villa Antinori Bianco and Selvapiana Pomino Chianti
🌞 TAGLIERE PUGLIESE (Puglia) 🌞
Prosciutto and Capocollo (Italian cold cuts)
Burrata and Primo Sale (delicate cheeses)
Sun-dried tomatoes
Served with wines: Tomarasca Chardonnay and Primitivo Salento
And for a sweet finale? 🍒 Delicious Black Cherry Panna Cotta with coffee!
When: April 30, 2025, 6:00 PM - 10:00 PM
Where: Kohoutek Restaurant, Slezská 49, Vinohrady
Price: 1500 CZK / person (includes all courses and wine tasting)
Reservation required:
https://kohoutek.choiceqr.com/booking
Also check out other Food & Drink events in Prague, Arts events in Prague.
