📣 На 13 и 14 ноември 2025 г. Университетът по хранителни технологии, гр. Пловдив организира традиционната международна 72-ра научна конференция „Хранителна наука, техника и технологии – 2025 г.“. 🔬 Научният форум обединява постиженията на учени, изследователи, експертите от индустрията, предприемачи и иноватори, които представят своите разработки и изследвания, с което дефинират водещите тенденции за развитие на хранително-вкусовата промишленост.
📚 Научните изследвания и иновации в областта на хранителната наука играят ключова роля за разработване на нови методи за контрол на качеството и безопасността на храните, за създаване на нови функционални храни, както и за внедряване на устойчиви производствени практики, насочени към опазване на околната среда, ефективното използване на природните ресурси и осигуряване на продоволствена сигурност.
В рамките на конференцията ще бъдат представени научни доклади и практически решения в следните тематични направления: Хранителна наука и технология, Хранителна химия, микробиология и биотехнология, Техника и процесен инженеринг в хранително-вкусова промишленост, Храни, хранене и диететика, Иконометрия и финанси и Туризъм, лингвистика.
📌 Конференцията предлага възможност за участие с пленарни доклади, устни и постерни презентации. Работните езици са български и английски.
📝 Покана:
https://scienwork.uft-plovdiv.bg/library/2025/04/BGN_Papers_2025.pdf
📖 Публикуване:
След независимо рецензиране научните статии се публикуват в списание BIO Web of Conferences, индексирано в Scopus и Web of Science или в списание Economic Alternatives, индексирано в Scopus, в зависимост от тематичното направление, в което попадат.
🔗 За повече информация и регистрация, моля посетете уебсайта на конференцията:
https://scienwork.uft-plovdiv.bg/
Вашето участие е ценен принос към усилията за изграждане на една по-здравословна, по-безопасна и екологично отговорна хранителна индустрия в съответствие с визията на Европа за устойчиво бъдеще.
#UFTPlovdiv #FoodScience #SustainableFood #FoodTech2025 #НаукаИТехнологии #ХранителнаИндустрия #НаучнаКонференция #ИновацииВХраните #FoodInnovation #ScientificResearch #BIOWebOfConferences
