Un laboratorio in natura dedicato all'arte della distillazione e alla scoperta delle piante aromatiche che crescono spontanee nei nostri territori.
Guidati da Silvia Benucci – laureata in tecniche erboristiche e iscritta all’albo dei chimici e fisici – e da un ospite esperto in tecniche di distillazione, Nicola Samorì, esploreremo insieme il mondo degli oli essenziali e degli idrolati.
Dopo una breve introduzione teorica, faremo una passeggiata per riconoscere e raccogliere una specie officinale selvatica nel suo tempo balsamico: l'estate.
Seguirà la preparazione del materiale vegetale e la dimostrazione di una distillazione in corrente di vapore.
Durante l’estrazione osserveremo in tempo reale la formazione dell’idrolato e dell’olio essenziale, imparando a riconoscerne le caratteristiche.
Al termine, accompagnati da un piccolo rinfresco si parlerà di tecniche di estrazione, principi attivi e applicazioni possibili.
Ogni partecipante porterà con sé un campione del distillato.
Un’esperienza unica, tra scienza e natura, dedicata a chi ama le piante, la chimica del mondo naturale e le tecniche antiche di trasformazione.
-Inizio ore 17:00
-Portare abbigliamento comodo e da campagna o da lavoro (la raccolta avverrà negli incolti con erba alta)
-Possibilmente portare forbici da potatura e guanti
-Utile anche blocco e penna per appunti
-Termine attività previsto per le 20:30
-Costo 35€ (+ offerta libera per aperitivo, non obbligatoria)
-Gli amici a 4 zampe sono i benvenuti ma dovranno stare al guinzaglio.
-Chi vuole può restare a guardare le stelle, luna piena permettendo, portate un telo (ma ce ne abbiamo anche noi!)
COME ARRIVARE
La sede di Sano e Pisano è immersa nel verde, tra olivi e bosco sulle pendici del Monte Pisano. Non è facilissima da raggiungere soprattutto da auto sportive e molto basse; è possibile arrivare a piedi da Calci con passeggiata panoramica di circa mezz’ora. Scrivere per direzioni e info.
3738263996
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