Kochen wie im Mittelalter - Historischer Koch-Workshop mit dem KochKulturMuseum

Das KochKulturMuseum nimmt euch mit auf einen Streifzug durch die Küchen des Spätmittelalters. Staunt über die außergewöhnlichen Geschmäcker, die damals auf die Tische der Adeligen gekommen sind.

Gemeinsam kochen wir die Speisen für ein dreigängiges Menü nach mittelalterlichen Rezepten, die in Klöstern und an Fürstenhöfen aufgeschrieben wurden. Die Rezepte werden nach saisonalen Gesichtspunkten ausgewählt und sind auch ohne Vorkenntnisse leicht zuzubereiten.

Zum Abschluss des Kurses genießen wir die zubereiteten Speisen gemeinsam an der festlich gedeckten Tafel.

Preis
€ 109,- inkl. Essen, Getränken, Rezeptheft und Leihschürzen

Anmeldung
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+43 - 3355 2306

Fotocredit: KochKulturMuseum, Rica Holer

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