麻炭入り麦味噌づくり＆コミュニティについてのお話会＠中津商店街ハナヤ

暑い季節にもみそはつくれるんですか？
はい！もちろん！
僕は一年に４、5回、多いときはもっと、色んな味噌を作ります。
そうすることで、色んなバリエーションの味噌ができるし、色んな人と出会えます。
暮らしは、人と人のつながりあいによって生み出されるもの。
味噌をつくる場があることが、地域や人間関係を豊かにしていく。
今回は、せっかく朝から大豆を茹でているので、その時間を共にしながらお話会もします。
午後には「コモンスペース・ハナヤをサポートしたい」と言ってくださった方々へのお礼として、味噌を作ります。
そして、ハナヤに備蓄する炊き出し用の味噌や、参加する人たちが持ち帰れる味噌を作ります。


＜お話会＞
冨貴工房で、大豆を茹でながらお話会をします。
10時半〜12時　お話会＠冨貴工房
「味噌づくりとコミュニティの関係〜ココロ、カラダ、暮らしの養生〜」
お話：冨田貴史（冨貴工房）
参加費：1000円


＜みそづくり＞
12時半〜　もちよりランチ＠ハナヤ
みそ汁とごはんは、冨貴工房が準備します。
その他、持ち寄り歓迎。手ぶらも大歓迎です。


13時半〜15時半　麻炭入り麦味噌づくり
参加費：1キロ持ち帰り2500円、2キロ持ち帰り4000円。さらに追加希望の場合1キロあたり1500円です。

15時半〜16時半　片付け

＜同時開催＞
ハナヤのイカヤのイカ焼き、出店あります！お楽しみに！

＜住所＞
コモンスペース・ハナヤ
大阪市北区中津3-18-16（中津商店街のなかほどです）

＜お申し込み＞
コモンスペース・ハナヤにいるメンバーに直接声をかけてください。（メッセンジャーにメッセージでお問い合わせいただいても対応できるかもしれません）