Le café à l’état pur : Découvrez l’alchimie de la torréfaction

Rejoignez-nous pour un atelier de torréfaction captivant, où vous plongerez dans l’art ancestral de transformer les grains de café verts en délices aromatiques.
Avec notre artisan torréfacteur, vous découvrirez les différentes étapes de ce processus méticuleux, des profils de torréfaction aux températures idéales. Vous observerez la magie de la transformation des grains de café fraichement torréfié.
Tout au long de cette expérience, vous apprendrez à distinguer les nuances de torréfaction et à comprendre comment elles affectent les arômes et les saveurs pour dévoiler tous les trésors gustatifs de ce petit grain dans votre tasse.
Ressentez le feu sacré du café.
5 € / p
réservation et renseignements 02 38 53 23 83 ou www.comptoirsjeannedarc.fr

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