Una giornata esperienziale immersa nel cuore della Blue Zone dell’Ogliastra, tra saperi antichi, paesaggi incontaminati e tradizioni legate alla longevità.
Scopriremo da vicino lo stile di vita e l’alimentazione che rendono questi luoghi unici al mondo per numero di centenari.
🕘 Ore 9:00 – Partenza da Santa Maria Navarrese
Con Claudia di Sardinia Blue Zone e le guide di Explorando Supramonte, si parte per un suggestivo tragitto in fuoristrada tra le alture selvagge del Supramonte di Baunei.
L’esperienza prosegue a piedi lungo gli antichi sentieri dei pastori, tra ovili abbandonati e profumata macchia mediterranea.
🌄 Punta Salinas – Affaccio mozzafiato su Cala Goloritzé
Sosta panoramica in uno dei punti più spettacolari della costa orientale sarda, sospesi tra cielo e mare.
🐐 Ovile Bertarelli – Tradizione pastorale viva
Arrivo all’Ovile Bertarelli e partecipazione attiva alla mungitura delle capre con il metodo tradizionale.
Produzione collettiva di formaggio fresco e ricotta, secondo i saperi tramandati di generazione in generazione.
ℹ️Info e Contatti: Claudia PORCU Sardinia Blu Zone 3280254077 costo : da definire
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Eventi all'interno della Tappa Ogliastra - 13/21 Settembre 2025
PROGRAMMA COMPLETO:
https://www.festivalitaca.net/edizione-2025/ogliastra/
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Tema 2025
CUSTODIRE IL FUTURO – Dalle scelte di oggi, il volto del domani
Un invito a riflettere sul rapporto tra presente e futuro, tra cura e trasformazione, conservazione
dell’esistente e apertura alle possibilità a venire. Custodire il futuro significa fare scelte
responsabili oggi per garantire un domani vivibile nella consapevolezza che ogni decisione, piccola
o grande, è un seme che germoglia nel tempo.
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IT.A.CÀ Festival del Turismo Responsabile è il primo e unico festival in Italia che si occupa di
turismo responsabile e innovazione turistica. Premiato dall’ Organizzazione Mondiale del Turismo
dell’ONU invita a scoprire luoghi e culture attraverso cammini a piedi e a pedali, libri, concerti,
spettacoli, incontri, workshop e seminari per lanciare un’idea di turismo più etico e rispettoso
dell’ambiente e di chi ci vive. Un cammino unico in tanti territori diversi coniugando la sostenibilità
del turismo con il benessere dei cittadini.
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