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I nostri carissimi amici del Misma Brewery hanno sfornato una nuova birra e quale modo migliore di presentarla al mondo, se non con uno dei nostri super speciali ๐ข๐๐ฃ๐ชฬ ๐๐๐๐๐๐๐ฉ๐?!?๐ฅณ
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Mercoledรฌ 04 Giugno 2025
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NemBeer Pub di Via Case Sparse Europa, 15 a Nembro (Bg)
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https://shorturl.at/BQuc0 (segnala nell'apposito box l'intenzione di partecipare all'evento)
In compagnia di Stefano, head brewer del birrificio e Michela, responsabile commerciale, esploreremo 3 loro creazioni abbinate ad altrettanti nostri piatti pensati appositamente per abbinarsi alle birre in degustazione in un viaggio gustativo alla scoperta di nuovi sapori.
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Piatto che nasce dalla fusione della Causa limeรฑa peruviana e del sushi giapponese. Abbiamo sostituito al tradizionale crudo di pesce del carpaccio di carne servito in tre versioni: tradizionale, condita con sale, pepe e olio EVO; Marinata piccantina e scottata simil tataki. L'abbiamo poi adagiata su dei nigiri di patate piccantine e acidificate con un'emulsione di lime, olio Evo e peperoncino.
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Cancer | Best Bitter | 4ยฐ
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Risotto profumato agli agrumi, aneto e alga nori, con scampi marinati al passion fruit, sale, pepe di Sichuan e olio EVO.
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Aries | Berliner Weisse ai Lamponi | 3,5ยฐ
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Libera interpretazione del tradizionale Bonet piemontese.
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Scorpio | Oat Smoked Porter | 4.8ยฐ
Solo su preavviso al momento della prenotazione disponibile alternativa ๐ฉ๐๐๐๐ง๐๐ฅ๐๐๐ก๐
โผ๏ธ ๐ฆ๐๐๐ก๐๐๐๐ง๐๐๐ ๐๐ฉ๐๐ก๐ง๐จ๐๐๐ ๐๐ก๐ง๐ข๐๐๐๐ฅ๐๐ก๐ญ๐ ๐๐๐๐ ๐๐ก๐ง๐๐ฅ๐ โผ๏ธ
Nei limiti del possibile cercheremo di modificare i piatti secondo le vostre esigenze.
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Il costo รจ di โฌ 35 a persona
โ๏ธ Per informazioni & prenotazioni:
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Whatsapp 3409924142
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