6月11日(水)　李自強宗師来日特別講座「湖南省湘西“黄金芽”の発展 ～緑茶、黄茶、白茶、紅茶～」

李自強宗師来日特別講座
シンガポール留香茶藝創立35周年記念
「湖南省湘西“黄金芽”の発展 ～緑茶、黄茶、白茶、紅茶～」

4月に李自強先生が訪れた湖南省湘西では“一両黄金一両茶”と例えられる「黄金芽」というほんの小さな新芽の良質な緑茶が作られています。今回はその黄金芽から発展した黄茶、白茶、紅茶と様々なお茶をご紹介し、お茶を飲み比べます。
中でも“悶黄”という特殊な工程を経て作られる黄茶においては、悶黄の程度によって仕上がりに大きな違いが現れます。今回は3種類の悶黄程度の違いによる黄金黄茶の飲み比べも行います。
最後に李自強先生の優雅な点前にて、黄金白茶も味わっていただきます。
更には古樹紅茶のお土産付き！貴重な講座内容となります。 お席に限りがございますのでお早めにお申込くださいませ！

李自強宗師
留香茶藝主宰、シンガポール茶芸協会創立・会長、中国浙江農林大学茶文化学院終身客員教授、世界茶連合会監事長、中国普洱茶国際評艦委員会品茶委員、中国国際茶文化研究会栄誉理事、中国茶文化協会顧問、2014アジア十大茶人

■開催日時
6月11日(水)
① 講座午前10:00-12:00 ② 講座午後14:30-16:30
③ 昼食会12:30-13:30（李自強先生を囲んで歓談をしながらの昼食会。お弁当とお茶をご用意します！）

■参加費
①②講座代：¥8,800 (留香会員 ¥8,000)
③昼食会 ：¥2,000（申込締切6/6）
＊お申込受付時にお振込みのご案内をいたします

■講座・昼食会開催場所
茶心居（留香Liu Xiang Tea Salon名古屋教室）愛知県名古屋市千種区千種1-3-13

■主催・お申込
留香Liu Xiang Tea Salon 石上由紀
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