The Carob Exp
Al Rifugio Scirocco a Cava Ispica
Sabato 6 settembre ore 18,30
Una serata dedicata all’albero più iconico dell’altopiano ibleo, il carrubo. Un’occasione per ritrovarsi e riscoprire usanze e tradizioni legate alle carrube, il nostro oro nero, un frutto in passato ritenuto cibo povero, oggi preziosa materia prima per innumerevoli preparazioni alimentari.
Ci ritroviamo nei pressi di Modica, per spostarci poi a Cava Ispica, una delle vallate più suggestive dell’altopiano ibleo. Quindi ci incamminiamo in una natura selvaggia, tra storia, archeologia, miti e leggende, fino a raggiungere il Rifugio Scirocco, dove scopriamo storie, aneddoti e curiosità legate al carrubo. Quindi gustiamo un aperitrek (l’originale) a cura del mitico sommelier Giovanni Carbone, in edizione speciale per noi, con alcuni piatti a base di carrube. Dopo cena, al chiaro di luna (che sarà quasi piena) ritorniamo sui nostri passi fino a rientrare al punto di partenza.
Percorso ad anello su trazzere, sentieri, greto di torrente.
Classificazione CAI E = escursionisti (persone con esperienza di passeggiata in natura)
Lunghezza: 4 km circa
Dislivello: 100 metri circa
Durata: mezza giornata (4 ore comprese le pause e la cena)
Equipaggiamento: scarpe da trekking, zaino giornaliero, abbigliamento comodo e a strati adeguato alla stagione, giacca antivento-antipioggia, acqua (min 1 lt o secondo necessità personali), un bicchiere personale.
Appuntamento: Modica ore 18,30
(il punto esatto dell’appuntamento verrà comunicato il giorno prima tramite wazzap)
Posti limitati, per info costi e prenotazioni 328-4338448 Raffaella Spadola
Iscrizione entro venerdì 5 settembre ore 12,00 (o fino a esaurimento posti disponibili)
Contattatemi liberamente per ogni info e necessità
Raffaella Spadola - Guida ambientale escursionistica associata Aigae (SI597), insegnante di yoga, specializzata forest bathing
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