Sicilia Gaia propone un' esperienza gastronomica e culturale a bordo di una feluca ormeggiata tra Faro e Ganzirri, nello Stretto di Messina.
Una serata sospesa tra mare e cielo, alla scoperta dei sapori autentici dello Stretto di Messina.
A bordo di una vera feluca, l’imbarcazione tradizionale usata per la pesca del pescespada, viaggerete tra i piatti della tradizione messinese, i racconti di mare e la memoria.
Una cena lenta, accompagnata dal ritmo delle onde, per celebrare la bellezza del paesaggio, la pesca sostenibile e la cultura gastronomica del nostro territorio.
Un evento promosso dai pescatori delle feluche insieme a Slow Food Messina per valorizzare la stagionalità, il cibo buono, pulito e giusto, e la tradizione marinara dello Stretto.
Cosa vivrai:
• Imbarco sulla feluca tradizionale
• Storia della pesca al pescespada con i pescatori dello Stretto
• Cena a base di pescato locale e piatti tipici
• Vini siciliani selezionati e raccontati
• Musica d’atmosfera sotto le stelle
🍽 Degustazione con prodotti del Presidio Slow Food e di prossimità:
• Insalata di Pescato Tradizionale dello Stretto
• Polpo e patate
• Panino di grani tradizionali siciliani con frittelle di pesce azzurro e melanzane alla quaglia
• Acciughe a beccafico e cipolle caramellate, uva passa e pinoli
• Cozzo di grani tradizionali siciliani con braciole di pescespada a ghiotta
• Frutta di stagione e gelo
🍷 Calice di vino incluso
Con il sostegno di:
Slow Food Messina | Mancuso Pescaturismo | Cuochi dell’Alleanza Slow Food | Cantine siciliane
Posti limitati – Prenotazione obbligatoria.
50€ p/p
Prenotazione su
https://forms.gle/sg8xzichLmA2UyW99
Info 3928079089
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