V spomin na našega pokojnega profesorja prehrane ddr. Marjana Simčiča organiziramo sedaj že tradicionalni 8. Simčičev simpozij z naslovom “ALKOHOL POD DROBNOGLEDOM”.
Letošnji simpozij bo osvetlil alkohol iz različnih strani – kot živilo, kot del prehrane, kot kulturni in družbeni fenomen ter kot izziv v javnem zdravju in zakonodaji.
V seriji kratkih predavanj bomo s pomočjo strokovnjakov in študentov obravnavali alkohol iz živilsko-tehnološkega, energijsko-prehranskega, presnovno-fiziološkega, psihološkega, družbenega, zakonodajnega in javno zdravstvenega vidika, ter izpostavili posebnosti uživanja alkohola pri mladih. Dogodek bo vključeval tudi predstavitve aktualnih magistrskih nalog ter zaključni interaktivni kviz.
Alkohol je del naše družbe in splošno sprejemljiv koncept, ki tudi znatno prispeva k industriji in ekonomiji države, obenem pa ravno zaradi sprejetosti predstavlja družben problem.
Dogodek je namenjen študentom, strokovnjakom s področja prehrane, zdravja, živilske tehnologije in vsem, ki jih zanimajo povezave med alkoholom in sodobno družbo.
Čakajo nas 4 ure pestrega in zanimivega programa. Vabljeni!
🗓️Kdaj? 4. 9. 2025, 16:00
📍Kje? dvorana Janeza Hribarja, Biotehniška fakulteta, Jamnikarjeva ulica 101
✍🏼Prijavite na naslednji povezavi:
https://1ka.arnes.si/a/e7651862
Udeležba na dogodku je brezplačna.
Za vse, ki se dogodka ne boste mogli udeležiti v živo, pa bomo pripravili tudi virtualni prenos simpozija.
|
