Lunedì 30 giugno, 14 luglio, 4 agosto e 1 settembre 2025 dalle ore 19.00
Anche quest’anno torna Trentino BBQ!
Insieme ad altri ristoranti trentini ed alle Macellerie di Montagna, partecipiamo a Trentino Barbecue 2025, appuntamento con gli artisti del grill e la migliore carne trentina, in collaborazione con Trentino Marketing e Istituto Tutela Grappa del Trentino
I macellai di Linea Carni – Macelleria Sighel ti consiglieranno il taglio di carne più adatto ai tuoi gusti, mentre Chef Daniele Tomasi si occuperà di una cottura a regola d’arte.
I vari tagli saranno accompagnati da ricercati finger food e contorni!
Anche quest’anno l’abbinamento consigliato sarà tra la carne e la grappa, grazie alla collaborazione con l’Istituto di Tutela Grappa del Trentino che proporrà degustazioni con le distillerie Casimiro e Giori!
L’evento si terrà all’aperto nel nostro giardino o, in caso di maltempo, all’interno delle salette in legno.
Quest’estate non perderti Trentino Barbecue!
Menù
Antipasti:
Sfoglia di polenta con babaganoush
Bruschetta con pomodoro, olive e burrata
Frittella di melanzane
Contorni:
Patate allo yogurt
Parmigiana di zucchine
Insalata del nostro orto
Carne:
Costata
Fiorentina
Scottona Angus Irlanda, Spagna e Hereford
Shashi Finlandia
Filetto di manzo
Hamburger dryaged 200 gr.
Braciola di vitello
Black Angus trentino
Dessert à la carte
Dove?
Innesti Restaurant Via San Pietro 8 - Pergine Valsugana TN
Quanto costa?
25 € (coperto, antipasti e contorni inclusi), bevande escluse.
Il costo della carne è escluso e varia in base al taglio e alla porzione scelti.
Info e prenotazioni:
e-mail:
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tel.: 0461 1583289
Scopri di più:
https://www.innestirestaurant.it/trentino-barbecue-da-innesti-2025/
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