6/14、18【100%植物性】濃厚カッサータ + さくさくココナッツサブレ

くふうど料理研究で販売した「カッサータサンド」が、想像以上の好評でした。
今回、リクエストにお応えして限定レッスンを開催いたします。
過去に販売したカッサータサンドとは異なる仕立ての"限定テイスト”のレシピをご紹介します。

くふうどのレッスンは、ストイックになりすぎない“やさしいプラントベース”。美味しくて、心も体も満たされるひとときをご一緒しませんか？


⚫︎シチリア生まれのアイスチーズケーキ「カッサータ」
カッサータとは、ナッツやドライフルーツをたっぷり使った、美容にも嬉しいスイーツ。
くふうどらしく、乳製品不使用の100％植物性カッサータを手作りします。


⚫︎「ココナッツサブレ」とは？
植物性素材にこだわった、軽やかでサクッと香ばしいサブレです。グルテンフリー＆ノンコレステロールです。

※当講座の受講資格はありません。どなたでも参加可能です。
「初めてのプラントベース」という方から「日常的にベジ中心の食生活をしている」方まで、どなたでも歓迎！


【レッスン内容】
心に響く、プラントベーススイーツを体験！
1. ココナッツサブレのサクサクに仕上げるコツ
2. 100%植物性の濃厚カッサータを仕込む（レクチャー）
3. サブレでサンドして完成♪ ティータイム付きで楽しみましょう！（※内容は一部変更となる場合があります）

※焼いたココナッツサブレはお持ち帰りいただけます


【日程】2025年
6/14（土）10:30〜12:30
6/18（水）10:30〜12:30


【場所】
京都駅より近鉄線「富野荘駅」下車3分
※駐車場はありません
https://kufood.jp/access


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【お申し込み】
講座の詳細・お申し込みは、下記予約サイトURLからお入りください。
→ https://reserva.be/kufood55


【講習料】
￥8,800（税込）
※カードか、お振込での事前決済のみです。


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【備考】
※エプロン、布巾・ハンドタオル、筆記用具等はご持参、マスク借用にて参加ください。
※定員になり次第締め切りとさせて頂きます。
※詳細は申込み成立後にメールでお知らせします。
※出張レッスン、パーソナルレッスンも受け付けてます。ご相談ください。
※2名様以上のグループならば別日での設定も可能です。


【キャンセル料について】
以下の通り、キャンセル料をお願いしております。あらかじめご了承ください。
●2日前〜当日　受講料の100%
●〜3日前　受講料の50%

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