Välkommen till en oförglömlig kväll där två av Italiens mest prestigefyllda vinfamiljer möts i en smakrik duell, Piccini och Frescobaldi. Under kvällen bjuds du på en elegant trerätters middag ackompanjerad av sex noggrant utvalda viner, serverade "head to head" för att lyfta fram varje producents unika uttryck.
Piccini – Passion från Chiantis hjärta
Med rötter från 1882 och en passion som genomsyrar varje flaska, har familjen Piccini vuxit från sju hektar till över 400 i Toscana och på Sicilien. Syskonen Mario och Martina Piccini förvaltar arvet med samma hängivenhet som sin farfarsfar Angiolo, där kvalitet och passion går före kvantitet.
Frescobaldi – 700 år av vintradition
Få kan mäta sig med Frescobaldis imponerande historia. Med anor från 1300-talet och vinleveranser till det engelska kungahuset är de en institution i italiensk vinproduktion. Idag förvaltar familjen nio egendomar i Toscana, där varje vingård drivs med respekt för terroir och tradition. År 2019 utsågs de till "Winery of the Year" av Gambero Rosso.
En gastronomisk resa där du får uppleva två vinvärldar sida vid sida, tradition möter innovation, historia möter nutid. Vem vinner din smakpalett?
Meny:
Burrata con pesche grigliate e prosciutto
Krämig burrata med grillad persika, lufttorkad skinka och balsamicoreduktion.
Tagliata di manzo con patate al rosmarino
Skivad ryggbiff med rosmarinrostad potatis, rostad vitlökscremé, grönsaker och rödvinssås.
Pannacotta al cioccolato bianco e miele
Len pannacotta med vit choklad och honung.
Serveras med bärkompott smaksatt med Amaretto.
Kvällen inleds med välkomstdrink kl. 18:30. Kostnad 995:-/person.
Boka plats genom att maila oss på
Ym9rbmluZyB8IGFudG9uaW9zICEgc2U=
Ange antal i sällskapet och eventuella allergier.
OBSERVERA:
Ej avbokad plats debiteras med 700:- vid utebliven ankomst.
You may also like the following events from Antonio's:
|
