割烹Kappo 一期一會 雫割烹 「初秋割烹盛宴-米其林侍酒師之夜」

｜僅此一夜 展現日本酒搭餐奧義｜
在這個只此一夜的饗宴中，
世界級米其林侍酒師 Johnny 張鴻亮 將親臨雫割烹，
與工藤料理長聯手，呈獻前所未有的餐酒體驗。

Kapppo 精選初秋佳饌
螃蟹、當季現流刺身、笛鯛、鹿兒島和牛、鯛魚…

米其林侍酒師 Johnny 嚴選清酒
喜久水蘋果氣泡酒、天穩五百万石 純米酒、武之井 STARGAZER純米吟釀生原酒、神開 Cocomero & Limone 檸檬西瓜、神開甲賀山田錦生酛五割磨

｜米其林侍酒師 Johnny 張鴻亮｜
米其林二星祥雲龍吟日本料理 首席侍酒師
英國葡萄酒與烈酒教育基金會(WSET)第三級證照 (高級品酒師)
美國國際侍酒師協會(ISC)第一級證照
日本SSI（Sake Service Institute、世界唎酒師大賽）世界大賽冠軍

｜活動詳情｜
僅此一夜｜9/27
供應時段｜18:30 – 22:30
套餐價格｜NT$3,880元 / 人
立即預訂｜ https://ic-kaohsiung.com/Kappo_250927_wine_dinner_inline

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