SEEDS 大地義式餐廳｜跨越山與海的饗宴「義在寶島」高雄場

橫越 9,600 公里的美味邂逅

洲際酒店集團旗下 高雄洲際酒店 SEEDS 大地義式餐廳 攜手 阿里山英迪格酒店 ton’u kitchen，以義式手法揉合台灣在地食材，呈獻別具匠心的「義在寶島 · Italia in Terra Formosa」餐酒會。

從義大利地中海的馬薩拉酒與初榨橄欖油，到台灣沿海的石斑魚與胭脂蝦，每一道料理都是兩種文化與土地的鮮明碰撞，為賓客帶來一場跨越海洋與季節的味覺盛宴。


盛宴由四位同樣擅長義式料理的廚藝團隊聯袂演出

有高雄洲際酒店行政主廚余俊傑（Ken Yu )、SEEDS 大地義式餐廳副主廚鍾宥勝（Spider Chung）、阿里山英迪格酒店行政主廚Matyas Stanislav，以及來自義大利籍餐廳主廚 Robin Lorenzato。
四人共同設計全新菜單，結合義大利經典與台灣風土，推出七道菜品搭配六款義大利酒款，以獨有的義式浪漫，演繹台灣在地滋味。


高雄首站｜SEEDS 大地義式餐廳
📅｜2025 / 9 / 26（五）18:00 開席
👨‍🍳｜主廚團隊｜高雄洲際酒店行政主廚余俊傑（Ken Yu) 與副主廚 鍾宥勝（Spider Chung）
立即預訂｜ https://ickaohsiung.com/....../2025-seeds-italia-in....../


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