Nelle selve castanili a raccogliere castagne e gustare uno squisito picnic caldo
Arriva l’autunno e torna il nostro evento esclusivo per accompagnarvi a raccogliere castagne nelle selve castanili del Parco Campo dei Fiori, dove gusteremo anche un invitante picnic caldo servito nel bosco appositamente per noi.
Lungo il percorso ci ritroveremo a volte in alcuni “boschi” particolari. Pochi castagni molto grandi, distanziati tra loro, a volte circondati da una staccionata: sono le selve castanili, i frutteti a castagno. Qui raccoglieremo le castagne, dove è concesso solo su autorizzazione del Consorzio Castanicoltori, facendo un’attività che ci porta indietro nei ricordi di quando si era bambini.
Tappa dopo tappa, vi accompagneremo alla scoperta delle caratteristiche di questi alberi dal punto di vista botanico e ovviamente anche da quello enogastronomico. Lungo il tragitto troveremo anche faggi, tigli, noccioli, arbusti di rosa canina, con i colori vivi dell’autunno e i giochi di luce e gli odori del sottobosco.
Un viaggio nel mondo dei castanicoltori, che non solo hanno tenuta viva la tradizione della coltivazione dei castagni, ma sono tutt’ora impegnati nel ripristino delle selve storiche che erano state abbandonate nel tempo, ridando valore paesaggistico, ambientale e produttivo ai nostri boschi.
Saranno proprio i Castanicoltori a mettere a disposizione il particolarissimo servizio di ristorazione, pensato appositamente per chi partecipa a questa escursione: un menu caldo preparato da un’azienda agricola del territorio, che non mangeremo al tavolo di un ristorante, ma seduti nel prato di una selva castanile.
Per concludere la camminata raggiungeremo infine l’azienda agricola, presso cui è anche possibile acquistare prodotti gastronomici di stagione. Un modo in più per portare a casa i sapori di questa escursione un po’ diversa dal solito.
In collaborazione con Consorzio Castanicoltori Brinzio Orino e Castello Cabiaglio
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👉 PROGRAMMA
📌 SABATO 11 OTTOBRE 2025
Ritrovo: Ore 9.30 a Brinzio
Termine: ore 15.30 circa
Difficoltà: E (Escursionistico) facile – Dislivello: 150 m – Distanza: percorso di 6 km circa
Equipaggiamento obbligatorio: scarponcini Trekking con suola Vibram o simili, abbigliamento a strati con almeno un maglioncino/pile e giacca impermeabile, acqua (minimo 1 L), posate
✅ QUOTA DI PARTECIPAZIONE ESCURSIONE
👣 15 € / adulto
👣 10 € / minorenne 10-17 anni. Età minima 10 anni
La quota comprende l’accompagnamento per tutta la durata della giornata di Paolo Fumagalli – Guida Ambientale Escursionistica. La quota NON COMPRENDE il viaggio da e per il punto di partenza e ogni consumazione presso gli esercizi lungo il percorso
✅ COSTO MENU PICNIC NEL BOSCO
👣 20 € / persona
Menù con porzione di pasta di farina di castagne con condimento e polenta con carne/formaggio e vino. La quota comprende anche il servizio di trasporto del cibo dall’azienda agricola al bosco da parte del Consorzio Castanicoltori. Menu preparato da Azienda Agricola Piccinelli di Brinzio (VA).
✅ ISCRIZIONI
Compilare il modulo al link:
https://www.controventotrekking.it/escursioni-di-gruppo-controvento-trekking/tour-castagne-picnic-bosco/
NB: numero massimo di partecipanti 15.
Termine Iscrizioni: entro le 24h dall’evento e/o fino a esaurimento posti.
Mettere 'parteciperò' all'evento FB non corrisponde a iscrizione.
PER INFORMAZIONI TECNICHE
Paolo +39 3496490856
mail
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