Smag på Klosterhaven

Indtag duftene fra den blomstrende klosterhave og smag på forskellige klosterprodukter – både medicinske urter, øl og marmelader fra europæiske klostre. Hør fortællinger om planterne i klosterhaven i Esrum og rundt om i Europa.

Pris: 198 kr. per person.

Ved ‘Smag på Klosterhaven’ skal I både smage, sanse og lære om klosterhaven. De mange planter, frugter og urter i haven har haft hver deres funktion i klosterets storhedstid, og vi fortæller, hvordan munkene har brugt dem både i køkkenet og i deres sygepleje.

I smager både på urterne i haven samt øl, marmelade og andre produkter produceret på levende klostre i Europa af nonner og munke, der viderefører gamle håndværk og traditionelle opskrifter. I vil lære, hvilke helende effekter planterne havde i følge munkenes overbevisning og få en masse historier med et glimt i øjet.

You may also like the following events from Esrum Kloster & Møllegård:

• Next Sunday, 17th August, 11:00 am, Mølledag in Gilleleje
• Next Sunday, 17th August, 02:00 pm, Smag på Klosterhaven in Gilleleje
• This month, 24th August, 10:00 am, Kursus: Løbbinding i naturfibre in Gilleleje