究極のふりかけづくりワークショップ

おかずが少ないときに、ご飯にふりかける「ふりかけ」
市販のふりかけは手軽に購入して使うことができますが、あえて自分でふりかけを作ってみよう！というワークショップです
そして手作りをするなら「究極のふりかけ」を目指したい！

一つ一つの素材をこだわって、自分好みの素材をチョイスする究極のふりかけ

「和のふりかけ」
素材もできる限り手間をかけます。鰹節を削り、ゴマを煎り、のりをあぶる･･･
そして市販のふりかけには入っていない、栄養豊富でおいしい野草も入れます

「洋のふりかけ」
スパイスとナッツ、ハーブが香るお料理のアクセントにぴったりのふりかけです
お料理を想像しながら調合する時間も楽しいですね

味見をしながら自分の理想のふりかけに仕上げ、瓶に入れてお持ち帰り♪

お出しするランチには、草maruke特製和ふりかけ＆yadorigi特製洋ふりかけを使います

日　時：8月20日(水) 10:30-13:00
参加費：5,500円(和洋ふりかけの持ち帰り、軽食ランチつき)
定　員：6名
場　所：まちでつくるビル２Ｆ
　　岐阜市美殿町17
　　※駐車場は近隣のコインパーキングをご利用ください
予　約：草maruke またはyadorigiのDMまで

You may also like the following events from 草maruke:

• Next month, 3rd September, 10:00 am, 草マルシェ　2025 in Gifu