Questa sera vi accompagneremo in un viaggio nel cuore della Borgogna, una delle regioni vitivinicole più prestigiose e celebrate al mondo, culla dello Chardonnay per eccellenza.
Qui, nel variegato mosaico di terroir che si estende dalla Côte de Beaune alla Chablisienne, lo Chardonnay trova espressioni uniche, raffinate, profondamente legate al suolo e al clima che lo generano.
Nel corso di questa degustazione, esploreremo le diverse sfumature di questo grande vitigno;
non è solo una degustazione:,è un invito a scoprire l’anima del bianco borgognone, ad ascoltare ciò che ogni calice ha da raccontare — tra aromi, sensazioni e storia.
Aziende in degustazione:
-Domaine Denis Pere et Fils, Pernand Vergelesses 2021.
-Domaine Guy Bocard, Mersault 2022.
-Domaine Jean Louis Chavy, Bourgogne Blanc 2023.
-Domaine Morey Vincent & Sophie, Bourgogne Blanc 2022.
-Domaine Pere’ Germain, Saint Romain 2022.
-Domaine Merlin, Pouilly Fuisse’ Vieille Vignes 2020.
Segue degustazione di prodotti tipici locali
Prezzo 55 €
Prenotazione obbligatoria al numero 339/ 2429866
