A travers cet atelier vous plongerez dans le monde passionnant de l'élaboration de nos Welche's whiskies
De la sélection des matières premières, transformées en Alsace, jusqu'au choix des barriques utilisées pour le vieillissement, venez découvrir toutes les étapes qui nous ont permis de créer ces somptueux whiskies. Nous proposons également régulièrement des Éditions Limitées, comme nos Single Cask, Small Batch, Brut de fût, ...
Au programme de cet atelier, vous aurez à coeur de découvrir :
- une visite détaillée de notre distillerie
- une dégustation exceptionnelle avec prélèvement directement sur des barriques,
- une initiation à la dégustation professionnelle ainsi qu'aux codes du monde du whisky
- un atelier de dégustation à l'aveugle pour appréhender les différentes types de whisky
Glissez-vous dans la peau d'un maitre de chai et apprenez à identifier les subtilités aromatiques d'un whisky.
Et pour finir, vous pourrez apprécier la richesse du terroir qui borde notre distillerie avec une dégustation accord "mets et whiskies", 100% de production locale (fromage, charcuterie, poisson fumé, chocolat selon la saison...)
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