Мальва радо збирає друзів за смачною темою:
Велика подорож- шлях перетворення молока в сир!
А провідником цього разу буде Світлана Гіріч, сировар, головний технолог невеликої сімейної сироварні Girich_cheese!
Світлана співзасновниця Асоціації сироварів України!
Людина закохана в свою справу, соціально відповідальна та небайдужа до майбутнього України!
Сироварінням Світлана займається з 2015 року та на сьогодні виготовляє 20 видів сиру!
Тільки деякі з них такі як, Камамбер, Качокавало, Страчатела, Моцарела, Адигейський, Кварк, Бельпер, Брюност, Том, Сулугуні, Гриль, Булєт.
А ще авторський сир Світлани - Лисичка та Сіра сова це кисло-ферментний сир з білою пліснявою!
Також йогурт питний та Грецький, ну дуже смачний, я вже спробувала!👍
Мама трьох чарівних синів!
Отож на зустрічі нас чекає багато пізнавальної та корисної інформації в темі нашої зустрічі.
Відкритий майстер-клас з виготовлення одного з видів мʼякого сиру!
Дегустація лінійки мʼяких сирів, йогурту власного виробництва.
Відкрите доброзичливе спілкування та багато всього цікавого буде для нас в цей вечір!
Тобто треба вже планувати 18 червня, щоб встигнути та насолодитися теплою зустріччю!
!!ПОПЕРЕДНЯ РЕЄСТРАЦІЯ ОБОВ'ЯЗКОВА!!
Якщо залишились будь-які запитання- ми із задоволенням на них відповімо!
Авторка та засновниця Проєкту Мальва
Людмила Малишева
тел: 050 7739894
Співорганізаторка Проєкту
Любов Синицька
тел: 0671022227
