Fête du pain - 60e de la Ville de Bécancour

La Boulangerie Robin et La Boulangère et le Maître-feu unissent leurs forces pour vous transmettre tout leur savoir autour du pain et de sa cuisson au four à bois.

Les amoureux de bonne croûte sont conviés à la 1ère édition de la Fête du pain au Moulin Michel dans le cadre du 60e anniversaire de la Ville de Bécancour! Plusieurs activités gratuites au menu et des ateliers accessibles pour toute la famille!

En continue toute la journée:

Interprétation sur le four à bois par le Maître-feu
Visites guidées gratuites(toutes les heures)

Horaire des ateliers

8h Démarrage du four à bois
9h Atelier de fabrication de beurre ($)
10h Atelier de façonnage de pain ($)
11h Visite guidée spéciale sur la meunerie artisanale d’aujourd’hui – les défis du meunier
11h Cuisson des pains de l’atelier
11h30 à 13h30 Cuisson de pizzas au four à bois ($)
13h30 Conférence sur l’histoire du pain
14h Conférence sur le levain
15h Atelier de façonnage de pain ($)
16h Cuisson des pains de l’atelier
16h Visite guidée spéciale sur la meunerie artisanale d’aujourd’hui – les défis du meunier