22-23-24-25 maggio 2025 ritorna BeerCatania il festival delle birre artigianali e dell'eccellenze del territorio.
Dove? All'Istituto Ardizzone Gioeni in via Etnea 595 #Catania
ORARI FESTIVAL
giovedì 22 e venerdì 23maggio apertura dalle 17 alle 02
sabato 24 dalle 12 alle 02 e domenica 25 dalle 12 alle 24
Cosa troverai?
AREA PRODUTTORI con le eccellenze del territorio siciliano
STAND BIRRE ARTIGIANALI E LOCAL FOOD oltre 150 birre artigianali e stuzzicanti proposte streetfood
DEGUSTAZIONI, SEMINARI e LABORATORI
***I protagonisti: birrifici da tutta Italia***
BeerCatania ospiterà alcuni tra i migliori birrifici artigianali della scena nazionale, tra cui Yblon, Babylon, Birrificio del Vulture, Birrificio dell’Etna, OBS, Epica, La Fucina, Compagnia del Fermento, Cantaloop, Bruno Ribadi, Brewfist, Free Lions, Lariano, Lametus, Il Mastio, Li Patarnosci, Onei, Birreria Riposto, Terre a Sud Est, Orso Verde, Birrificio Sabino, ciascuno con selezioni speciali e anteprime nazionali.
*Street Food e specialità locali*
Non solo birra: l’area food offrirà un percorso tra sapori autentici e comfort food d’autore. Tra gli stand:
- Briganti con il loro BBQ di carne
- Osteria Bavetta con arancini gluten free (Norma, ragù e cavolo trunzo)
- Catania Waffle con crepes e waffle
- Friggitoria dei Nebrodi con il classico coppo fritto
- N’Acchianata con hot dog, nuggets e pollo croccante
- NIP con burger gourmet
- Vecchio Carro con porchetta dei Nebrodi
- P’na Pizza con la sua iconica pizza fritta
- Bar dedicato con patatine e snack
PROGRAMMA BEERCATANIA 2025
Giovedì 22
Ore 17 apertura stand.
Ore 17,30 Talk Racconti di birre e ricerca. A cura dell’Università di Catania Di3A con gli interventi di ROSA PALMERI, CRISTINA RESTUCCIA, ALDO TODARO
Ore 18,30 Laboratorio del gusto. Birra & terroir, verso i prodotti 100% siciliani. In collaborazione con UBT a cura di Isabella Maugeri e Francesco Chittari.
Ore 20,00 Dj-set a cura di Salvo Rapisarda
Ore 02,00 Chiusura stand
Venerdì 23
Ore 17 apertura stand
Ore 17,30 Talk Racconti di birre e ricerca. A cura dell’Università di Catania Di3A con gli interventi di ROSA PALMERI, CRISTINA RESTUCCIA, ALDO TODARO
Ore 18,30 Laboratorio del gusto: Un viaggio su formaggi, cioccolato e birre. In collaborazione con Onaf Sicilia a cura di Rossella D’Urso e Ramon Di Noto
Ore 20,00 Dj-set a cura di Marco Di Mauro
Ore 02,00 Chiusura stand
Sabato 24
Ore 12 apertura stand
Ore 12,30 Laboratorio del gusto: Fermenta, pani e abbinamenti con le birre del festival.
Ore 18,30 Laboratorio del gusto: Introduzione all’homebrewing con degustazione comparativa di birra fatta in casa, industriale e artigianale. In collaborazione con Trinacria Homebrewers a cura di Domenico Pappalardo
Ore 20,00 Dj-set a cura di Maurizio Di Stefano
Ore 02,00 Chiusura stand
Domenica 25
Ore 12 apertura stand
Ore 12,30 Laboratorio del gusto: La nuova frontiera delle birre NOLO. In collaborazione con UBT a cura di Jacopo Faro
Ore 17,30 Laboratorio del gusto: Vini, champagne, gin e birre. La prova alcolica dell’esistenza di Dio a cura di Francesco Chittari
Ore 20,00 Dj-set a cura di Nuccio Giuffrida
Ore 24,00 Chiusura evento
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