Ínyencek figyelem!
Következő tematikus esténk Október 9-én kerül megrendezésre.
A steak és bbq húsok művészetének rejtelmeibe vezetünk be és gondoskodunk a felejthetetlen gasztronómiai élményről, szeretnénk elkalauzolni titeket egy különleges körutazásra, ahol a már megszokott Steak különlegességeken kívül találkozhattok az Olasz régió jellegzetes ízeivel is!
Az alapvetően mediumra elkészített steakek, grill és bbq ételek alapanyagául a legkülönfélébb (Argentín, USA, és Európai) érlelt húsok szolgálnak majd, de természetesen, ha jól átsütve szereted, neked szívesen tovább hagyjuk a steaket a tűzön.
Az ételek a vendégtér melletti látványkonyhában kerülnek elkészítésre, így a teljes folyamatot végigkísérheted és betekintést nyerhetsz a kulisszák mögé.
Az est és a menü nagyszerűsége nemes egyszerűségében rejlik.
Welcome:
• Bruschetta al pomodoro e basilico 🌿🍅-Faszénen pirított ciabatta, friss paradicsom, olivaolaj, bazsalikom
• Bruschetta con bistecca 🥩🔥- Grillezett steak carpccio, fokhagymás olivaolaj, bébispenót, parmezán
Előétel:🍤 + 🍋 / 🧄
• Gamberi al limone o all’aglio-fokhagymás-citrusos garnélarák
Főételek:
•Dry aged Fiorentína steak (Greater omaha T-bone steak!)
•Porchetta a’la briquette
•BBQ marhaszegyes lasange
•Ossobuco
•Costata di manzo steak (Szárazon érlelt Ribeye steak 60 day)
Köretek:
•Patate al forno – rozmaringos, fokhagymás sült krumpli, olívaolajjal.
•Verdure grigliate – grillezett zöldségek (cukkini, sárgarépa, paprika)
•Insalata mista – friss zöldsaláta keverék olívaolajjal és balzsamecettel, briquettes csavarral
• Panzanellaklasszikus toszkán kenyérsaláta
• Salsa al pepe verde - zölbors mártás
• Pesto alla genovese – bazsalikomos, fenyőmagos, parmezános olívaolaj-szósz
Desszert:
• Pisztáciás Tiramisu
A vacsora tiszteletdíja: 39.900 Ft/fő, ami KORLÁTLAN ételfogyasztást tartalmaz,
(Fejenként 500-600 gramm hússal kalkulálunk, így nem csak a páratlan íz élmény, de a jóllakottság érzése is garantált!)
A helyek száma LIMITÁLT.
Konkrét asztalok lefoglalására nincs lehetőség.
FONTOS INFORMÁCIÓ:
Előfordulhat, hogy másokkal ültök egy asztalhoz, ezzel is érdekesebbé téve az estét és egyben lehetővé téve azt is, hogy egyedül érkezve se érezd magad egyedül.
Jelentkezés és bővebb info:
BRIQUETTE BBQ/Grill műhely:
www.briquette.hu
+36 70 785 16 56
aW5mbyB8IGJyaXF1ZXR0ZSAhIGh1
A jelentkezés csak a tiszteletdíj 50%-nak befizetésével tekinthető véglegesnek.
Érkezés
18:00 tól,
A vacsora 30-40 perccel később kerül felszolgálásra (esetleges csúszás elképzelhető).
You may also like the following events from Briquette:
Also check out other
Dance events in Budapest,
Entertainment events in Budapest.
|
