Badacsonytól Bordeaux-ig!- Magyar kincsektől a Francia eleganciáig

Badacsonytól Bordeaux-ig! -Magyar kincsektől a Francia eleganciáig
Borkostóló, vacsora és kalandozások Laposa Zsófival

Egy izgalmas utazásra invitálunk, ahol ízek találkoznak és borok mesélnek. Minden tányéron egy történet, egy érzelem és egy kaland rejlik.

Magával ragadunk a magyar konyha legfinomabb ízeivel és a hazai és francia borok egy-egy gyöngyszemével Laposa Zsófi tolmácsolásában.

Az est különlegessége abban rejlik, hogy Zsófi három vadonatúj saját bora és három külföldi különlegesség találkozik az asztalon.

A Badacsony vidékéről származó borokkal megidézzük a hazai borok egyedi hangulatát, míg a külföldi borok a világ különböző tájairól érkeznek, ahol Zsófi maga tanult és inspirálódott.

🍽 A vacsora menüje – Kisdaróczi Tamás séf alkotásai:
🔸 Őztatár | dijoni mustár
Maison Louis de Grenelle – 3/7.7.4
🔸 Színes cékla carpaccio | Citrusos mustárfű | Aszalt sárgabarack coulis
2023 WineSofi Furmint
🔸 Kókusztejes mangókrémleves | Zöldalma chips
2022 WineSofi Olaszrizling
🔸 Jázmin teában pácolt mézes kacsapogácsa | Diós zöldségszalma
2022 WineSofi hordóválogatás Olaszrizling
🔸 Marha flank steak | Liofilizált málnás jus | Édesburgonya gratin
Domaine Henri Delagrange Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Rouge 2022
🔸 Gluténmentes triplacsokis trüffel torta | Feketeribizli – Ch. Haut-Musset 2022
Lalande de Pomerol

🎟 Jegyek kizárólag elővételben elérhetők személyesen vagy webshopunkban.
📞 Kérdés esetén: Csonka Zsófia – +36 20 440 2213

You may also like the following events from Jardinette:

• Next month, 8th May, 07:00 pm, Erdély és a vörös aszú - Borvacsora BALLA GÉZÁVAL in Budapest
• Next month, 28th May, 06:30 pm, A STEAK ÉS A RUM - ÚJRATÖLTVE in Budapest